哇!這豪華海鮮丼會不會太豐盛了!除了厚實的生魚片,竟然還有大生蠔,價格竟然這麼便宜,這要其他日式料理怎麼活!就在桃園展演中心附近喔!
話說在桃園展演中心這個戰區,
不新鮮.沒有特色的餐廳很難生存,
不過今天不是要介紹厚切牛排,
而是要介紹二樓的【河原町日式料理】,
餐廳就在桃園展演中心斜對角,開車來可以停裡面,
再走幾分種就到了,
它的入口在裡面喔!這麼特別的設計,
因為它和厚切牛排是同一個老闆,
【河原町日式料理】的用餐空間十分寬敞,
不是兩人還是四人桌都有,
當然如果你想欣賞師傅的刀工,
就建議大家坐吧台區,
因為看刀工手藝也是享受︿︿,
旁邊有熱茶可自行取用,
桌子上的豪華海鮮丼,看起來好威喔!
那當然要來一份,
【河原町日式料理】的黑板上是新鮮的季節魚貨,
當船家捕到菜單外的漁獲都會在這裡喔!
旁邊還有像快炒店一樣的魚貨可以挑,
看是要做生魚片.烤魚或是蒸煮都可以,
如果夠大隻還可以兩吃或三吃!
MENU的品項還滿多的,
生魚片.手捲.壽司.生/熟丼飯.炒物.沙拉.炸物.烤物…等等,
脆皮豆腐,
熱騰騰的豆腐,吃的時候要小心燙,
其外皮相當酥脆,裡面是入口即化的清爽豆腐,
單吃是原味,搭配附的蒜醬很開胃,
蒜頭蛤蠣湯,
因為弟弟很喜歡喝蛤蠣湯,
但又怕蒜頭的辛辣弟弟不敢吃,不過好在只是提香,
增添蛤蠣湯的風味,被弟弟喝到見底︿︿,
南蠻雞塊,
不同於脆皮豆腐的酥脆口感,
包裹著鮮嫩欲滴的雞塊,
搭配南蠻醬汁的酸甜口感,讓人欲罷不能,
毛毛蟲壽司(五片),Sky最喜歡點店家的創意料理,
Sky聽服務人員介紹有炙燒鮭魚馬上就點了!
毛毛蟲壽司最上層是炙燒鮭魚鋪上柴魚片,
Sky超愛吃鮭魚的︿︿,
裡面還有玉子燒.小黃瓜和炸蝦,
大家有注意到嗎!雖然只有五捲,
但加上很厚的寬度和很大一圈,
一般女生吃完差不多就快收工了!
雞肉串,棒子上都貼心的包上鋁箔紙,
就不會有沾黏的問題,
經過燒烤的雞肉,口感上更扎實,
就算不沾胡椒鹽,雞肉本身的甜就不錯吃,
弟弟很喜歡這一味,
鹽烤鮭魚肚,
你看看鮭魚肚的油脂在炭火下都跑出來了!
那又香又甜的油脂真美味,
加上沒有刺,弟弟也吃得津津有味,
台灣鰻魚丼,Sky已經很久沒看到鰻魚丼了,
可能是這鰻魚的價格已經貴到嚇死人了,
沒想到這裡竟然只要350元!搭配嫩薑.大根和花椰菜,
配餐還有味增湯喔!
而且這鰻魚都是新鮮的!
現場先烤至5分熟,再把裡面的細刺都剔除乾淨,
待客人點餐再烤熟上桌,所以會比再加熱的更美味,
配上主廚特製的醬汁,
老爸可是三兩下就清完了,
老爸覺得鹹度適中,不過對重口味的Sky而言,
似乎口味可以再重一點︿︿,
竹筴魚兩吃之生魚片,一般都是做成一夜乾,
第一次有機會吃竹筴魚的生魚片,
竹筴魚的肉質扎實,味道鮮美不油膩,
當桌上有其他的生魚片時,可以明顯地吃出差異,
當魚肉吃完後,服務人員幫我們拿去煮湯,
以味增湯為基底,再加入剛剛新鮮的魚,
你會發現這味增湯,比剛剛的更鮮甜,
還有剛剛不是那麼方便吃的魚肉,
現在可以慢慢分解了︿︿,
和風果物松葉蟹鉗,
葉蟹鉗用的是今天看到的第三種炸粉,
旁邊搭配蘋果丁和番茄丁可以去油膩,
蟹鉗是捕捉食物最有力的部位,
其緊實飽滿的肉質,是許多老饕的最愛,
來介紹今天的壓軸,豪華海鮮丼,
本來以為只有右下這一大碗,
但是實際上還有左上這大生蠔喔!
裡面有炙燒干貝.鮭魚.鮪魚.旗魚.紅甘.海膽.鮭魚卵.黑豆.生花枝.生菜等,
你看看!這厚度光看就很滿足,
大口吃更是飽足,重點是很新鮮︿︿,
尤其是紅甘滑嫩香甜的口感,
吃過絕對會留下印象,
超大顆的生蠔,一般生蠔只要有一點腥,
Sky就不敢吃了,【河原町】的生蠔很新鮮,
只要加一點檸檬提味就很好吃,
而且搭配的醋飯也很好吃!
明明前面吃的已經有點飽,吃到這醋飯超開胃,
就算是一大碗還是吃得乾乾淨淨︿︿!
總結:河原町走平價路線,有大份量和新鮮食材,加上寬敞和舒適的空間,是朋友聚會和家庭聚餐的好場所,推薦給大家參考!
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