你愛吃傳統早餐嗎！這間手工蛋餅、燒餅和溏心蛋飯糰必吃，外皮酥脆香Ｑ的餅皮和濃濃的非基改豆漿，你一定不能錯過，而且就在蘆洲廟口附近喔！
話說2015年這間店剛開沒多久，
Sky就來吃過，就變成忠實客戶了，
只要有機會就會順道來吃，
弘記豆漿店||影片
精彩內容都在影片裡，記得訂閱＋小鈴鐺！
弘記豆漿店||介紹
2015年蘆洲中正路上，看到【弘記豆漿店】滿滿的人潮，加上招牌上遵循古法．天然蘋果酵素老麵燒餅，和本店使用非基因改造黃豆，這幾個字我想不被吸引都很難吧！
聽排隊的在地人說：這間是新開沒多久，但是用非基改造黃豆豆漿，就讓她變成這間的死忠客戶了，這幾年【弘記豆漿店】越做越好，但可能房租問題，店面有換到隔壁幾間。
連食尚玩家和1001個故事都來介紹，
來簽名的藝人也不少，
弘記豆漿店||室內空間
【弘記豆漿店】新店面完全不像在吃傳統早餐，
好像是吃早午餐一樣，實際上也是如此，
早上和中午生意都相當好，也只有10點多空檔人少些，
弘記豆漿店||菜單
【弘記豆漿店】這幾年增加許多新商品，像是飯糰系列和蛋餅系列，
尤其炸彈飯糰和混蛋飯糰更是招牌呢！
比較便宜的有燒餅、油條等，
牆面有食材和做法的介紹，
可以幫大家快速選擇，
弘記豆漿店||混蛋飯糰
Sky 2023/11月又來吃這懷念的味道，
【弘記豆漿店】這次的新品混蛋飯糰，
就是有溏心蛋和碎的皮蛋包在一起，如果你也喜歡吃皮蛋，
那這是不錯的選擇。
【弘記豆漿店】的混蛋飯糰內餡口感不錯，不過這次的米飯似乎硬了些，早上9點多來不應該這麼乾，下次再吃看看就知道是不是品質不穩定了。
這次Sky吃的是熱賣商品，
炸彈飯糰和原味蛋餅，餅皮可是【弘記豆漿店】的招牌呢！
不同於一般早餐店的原味蛋餅，
這現桿的麵皮，煎的酥酥脆脆，
入口外層還有脆裂聲，
厚實的口感層次很豐富，
飽足感很足，聽說打拋豬蛋餅是招牌，
下次再來吃看看！
現在內用都會有小鐵鍋，
上面放你的餐點，相當可愛好拍，
飯糰裡面有蘿蔔乾、肉鬆和炸油酥，
特色就是溏心蛋和飯糰融在一起，
讓飯糰也變得滑順，
當然一定要點杯豆漿，
這非基改豆漿濃醇香呢！
弘記豆漿店||店家資訊
- 地址：新北市蘆洲區中正路43號
- 營業時間：05:30~12:30周一公休
- LINE ID @a0911276241
- 加LINE訂餐注意事項📌
⚠️限取餐前一日21:30前訂購
⚠️將於晚間22：00前回您取餐號
⚠️取餐免排請報上取餐號
⚠️現做餐點莫約等10分鐘
2015/09/25
小小一個店面有４個工作人員，雖然手腳很快了，
但還是要小小排隊一下，
看到店家的宣傳，這湖南手工辣椒看起來也不賴，
桌上有小盒的辣椒提供大家試吃，有興趣的可以帶回去吃，
買完後會給你一張號碼牌，
燒餅夾蛋25元+冰豆漿15元超便宜的，
這冰豆漿入口濃郁的豆香超讚，
這種手工現擀的餅皮有個特色，因為厚度厚，
所以煎完後外皮酥脆，麵皮又吃的到老麵Ｑ彈口感和香氣，
建議現場或是盡快吃，才能保有酥脆外皮，
加上裡面用的是蔥蛋，就算不加醬吃，
蔥淡淡的鹹味也很可口．
總結：來的路上順手幫迷糊芳的同事買了幾份，吃過的都說讚，所以推薦給大家參考︿︿
- 弘記豆漿店
- 地址：新北市蘆洲區中正路43號
- 營業時間：05:30~12:30周一公休
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