台北-美味日式豬排專賣店-勝博殿
日式豬排吃到現在，大概就勝博殿日式豬排專賣店最講究，從裝潢到醬汁．芝麻．麵衣．豬肉．都有講究，所以吃到現在都有一定的水準．
關於 勝博殿
勝博殿1966年始創於東京西新宿，為日本最大規模的日式豬排連鎖店，擁有近五百家的規模。勝博殿在日本以服務，嚴選的素材，和熟練的技術聞名，也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。
「勝博殿」店名來自與植物「仙人掌」之日文發音。仙人掌半年無水也能生存，生命力極強。希望本店能像仙人掌一樣，充滿生命力、可愛、長久地為人們所喜歡、熱愛，因此取名為「勝博殿」。
2001年勝博殿正式進軍海外市場，2004年勝博殿在台北天母，開設了第一家直營店。2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，正式進軍台灣餐飲界。
一碗黑白芝麻，一根原木，慢慢的磨出芝麻香
磨的香味迷漫就可以了，
基本擺盤，黑豆．牛蒡．生菜吃到飽
超好吃黑豆，吃了好幾盤
牛蒡，男生們多吃點
在磨好的芝麻上加上特製的醬汁，等著豬排來沾醬
酥嫩邀內豬排套餐，有沒有光看就很好吃
香潤里脊豬排套餐，看到沒豬排十分厚實
當然還有我最愛吃的抹茶冰淇淋，百吃不厭，那濃郁的抹茶味超愛．
勝博殿南西店
台北市南京西路15號7F
TEL：(02)2521-1828
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