嚴選上等溫體豬肉堅持以手工切塊保留肉的原汁原味,
以不破壞肉質纖維為主,醃製於法國隆河產區紅酒中,
再經由埔里紅甘蔗燻烤成香醇味美、
韻味十足的頂級蔗香紅酒香腸,
不添加亞硝酸鹽,保留肉自然色澤,
切開看更能看到那原塊的豬肉,
這也是和一般絞肉香腸不同的地方,
口感上更豐富,也能保有更多汁,
口味上比一般香腸來的更甜,
高梁酒香腸
主要內容物:精選後腿豬肉、糖、紅酒、鹽、天然香辛料。
食品添加物:味精、磷酸鹽
營養成份:
熱量:234.4、脂肪:13.91、蛋白質:19.48、碳水化合物:7.81、鈉:522.0mg
重量:480公克 (±5%)
有效日期:標示於封口處(年/月/日)
保存期限:冷凍-18∘C以下,3個月
保存條件:常溫可保存6小時,冷凍可保存3個月
產地:臺灣
高梁酒香腸比較短.胖些,
不過這是秤重的沒差,
和紅酒香腸比,最大的差異在香氣,
高粱的香氣十分濃郁,
甜度則略遜於紅酒香腸,
不過老人家比較愛這個口味,
我們年輕人喜歡比較甜的紅酒香腸,提供給大家參考︿︿
添興師香腸
電話 :049-2300182
傳真 :049-2306809
住址 :南投縣草屯鎮碧山路751號之2
網站:http://www.lishang.com.tw/news.html
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