來到澎湖必吃的當然是仙人掌冰啦！特別是通梁古榕旁的這間，除了經典的仙人掌之外還有風茹草、海芙蓉…等，還是在地的大批發，食尚玩家還特別來介紹喔！
【自由冰品】位在通梁古榕旁，
很適合來拜拜時順便買一隻。
澎湖自由冰品||介紹
紅色底白色字的招牌就像仙人掌一樣顯眼，
一靠近就可以看到上面掛滿了美食節目的採訪照片，
澎湖自由冰品||品項
而且主打的都是在地特產和水果口味，
重點是價格也不貴，
而且在地人好熱情，
仙人掌冰的製作，
首先要先處理仙人掌；仙人掌處理相當麻煩，除了要擔心被刺，還要去皮、去子，一但染上衣服，鮮豔的大紅色更是不容易洗，也因此，目前仙人掌冰雖然很多，仙人掌相關產品也不少，但一直沒有十分量化，主要就在於需以人工方式生產，而這也是仙人掌食品都比較貴一點的原因。
酸酸甜甜的仙人掌冰，口感就像冰沙般清爽，
還有另外一個必吃的風茹草冰，
就像到了泰國天天喝椰子汁一樣，在澎湖也是天天喝，
而且風茹草差一點就吃不到，因為有中藥的功效，
政府本來要改為藥品，一般店家就不能賣了，
在陳情後才沒更改，口感有點像是仙草冰，
總結：夏天來到澎湖就是要吃冰不然勒！推薦給大家參考！
澎湖自由冰品||店家資訊
- 地址：澎湖縣白沙鄉通梁村39號之1
- 電話：06-9931188
- 營業時間：08:30–18:00
