百年的老茶廠化身大溪IG私房景點,除了保留原始風貌之外,如今也變成IG網美的打卡秘境,色彩繽紛的鐵椅,也讓Sky化身網帥啦!裡面還有餐廳和下午茶點心喔!附交通資訊.
舊名「角板山工場」,
日治時期以出產「日東紅茶」為大宗,
為應付當時龐大的外銷需求,
在空間規劃及設備配置上多有巧思,並兼具環保意念,
台灣農林全面修繕整建,保留了大溪老茶廠挑高建築的老滋老味,
木造衍架、整排藍灰色窗櫺、被踩到平滑光亮的水泥地板,
甚至在石牆及原木樑柱上都還能窺見斑駁的歷史痕跡,
處處流溢著古樸懷舊況味,就為了完美重現老茶廠百年雋永光陰,
在進入【大溪老茶廠】前,要經過一條小路進來,
加上台灣農林不廣告的習慣,
只能靠口碑慢慢流傳了,
來到這我直覺2個字"清幽"
保留工廠的現狀,透過不同及高低的成列架,
表現出茶獨有的人文氣氛,
陳舊的器具夾著一些商品,
也就感受不到什麼商業氣息了,
連販售商品都 融入現場氣氛, 在後面的區域,
還有鐵桌和相關的書籍可以翻閱,
沒錯,這裡也有普洱茶可以買,
是和大陸合作的,所以比去大陸買有保障吧︿︿
在左手邊是呈列室,
放了很多設備和文件,
右手邊是影片撥放室,
裡面還有一間,
這間當採收室目前還是有在運作的︿︿,
幾年沒來,動線也做了改變,
現在要前往二樓,必須走戶外的樓梯,
如果下雨天會比較麻煩一點,
舊時茶廠的製茶流程,首先會將新鮮茶菁由一樓輸送帶,
送至二樓做室內萎凋,並藉由建築兩旁共八座通風電扇,
使空氣對流,再環保利用熱空氣上升原理,
將一樓乾燥機產生的熱風也引導至二樓萎凋區,
以加速茶菁水分自然蒸發。
茶菁萎凋完成後,馬上進行揉捻,
在二樓地板多設有投茶孔,
孔洞下方即是揉捻機放置處,
經由孔洞內的布袋運送至一樓進行揉捻、解塊、乾燥、
切菁及篩分等製茶作業,
屋頂衍架,茶廠二樓緃橫交錯的衍架,共計151根,
其運用榫頭及力學結構,在視覺上有種撼動人心的美,
就算中午來,二樓也是相當舒爽,
很適合坐著休息,享受著山裡吹來的芬多精,
老椅子、老味道,如今也是IG網美的打卡秘境,
來【大溪老茶廠】沒拍過,等於沒來!
連sky都忍不住上去拍了幾張,
前往廁所的路上,藤蔓攀附的牆面也很有戲,
許多人也都在這裡取景,
在一樓的左手邊,是"茶書屋",
空間相當簡潔明亮,
坐在這看著書,聞著茶香吃個小點,
感受著窗外那份寧靜,
這就是我所渴求的那份心靈的寧靜,
戶外還有一個水池,
在戶外用茶也是一種享受,
室外區的命外一邊是用餐區,
套餐價格從280~350元不等,
這是青心甘-苦茶油拌麵線280元,
紅燉牛腩套餐350元,口味在水準之上,
高麗菜比較清淡,sky個人是搭配牛腩醬汁食用,
辣炒素丁和茶葉蛋是亮點.
心得:來到這深山秘境,自然舒服的微風,和香味四溢的茶香,無不讓我身心靈都鬆了,只想賴在這什麼都不想做,我想這就是幸福了︿︿
大溪老茶廠||店家資訊
- 地址:桃園縣大溪鎮復興路二段732巷80號
- 電話:03-3825089
- 營業時間:10:00AM~17:00PM 入廠參觀券 NT150元/人
- (可全額折抵當日消費購物或兌換超額商品)
- 120公分以下兒童及身障人士免費
- 平日定時導覽:11:00、14:30 共2場
- 假日定時導覽:11:00、14:00、15:30 共3場
- 導覽需時60分鐘 (影片10分鐘、導覽50分鐘 【交通資訊】
- 經國道3號在大溪交流道下,接台7線往大溪方向,經慈湖後,續往復興鄉的指標前行,途中依循「大溪老茶廠」指標右轉即達。
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