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上來的時候還是放在盒子裡，封面就像藝術品的畫作，
而這時，大廚收到需求後已經開始製作我們的餐點了，
附上一小段美女大廚的製作過程，
現點現做的甜點，
我想在看這製作過程就是一種享受︿︿
疑！這草是裝飾用嗎？
等一下你就知道了，
秋遊
領隊不得不說真的好精緻喔～
主體是高溫烘烤過的紫蘇葉，
而裡面有栗子．南瓜．檸檬和柳橙，
服務員建議要拌勻後再吃，
拌勻後有點像小孩的副食品＠＠，
吃起來栗子和南瓜佔了主要的口感，
檸檬和柳橙酸酸的點綴，
配上紫蘇葉脆脆的口感和香氣增添了不少層次，
香檸奇諾～推薦
飄在奶泡上的香檸飄散著淡淡香氣，
而咖啡的攪拌很特別，
很像是打蛋器，
香濃的咖啡香氣，
入口溫順而厚實，
CRUNCH～推薦
現烤焦糖千層酥．提拉米蘇．新鮮莓果．食用花朵，
不同一般的蛋糕堆疊，
提拉米蘇放在最底部，
上面插著焦糖千層酥，可以避免夾在蛋糕中間軟化的問題，
要吃的時候再把提拉米蘇放在上面，
滑嫩酥脆的口感讓人難忘，
上面的莓果有去油膩的功能，
相當出色的點心，
Formosa Black
福爾摩沙紅烏龍，紅茶與烏龍的創新結合，
香甜的紅茶帶有烏龍茶的香氣，
入口溫順不澀還會回甘，
搭配甜點喝相當對味，
少女的酥胸焦糖瑪卡龍．焦糖醬．巧克力冰棒，
這馬卡龍入口即化很好吃～推薦
外皮薄而酥脆，內餡軟嫩像麵包的口感，
甜度適中不膩口，改良過的口感卻深得我心︿︿，
焦糖醬，這店內也有在賣，
這時候拿起焦糖醬淋在巧克力冰淇淋上，
哇～好誘人阿！
這巧克力冰棒外皮很脆，
裡面的焦糖花生很綿密，
吃起來冰心透清涼好幸福喔︿︿，
心得：整體評價真的沒話說，色．香．味裡面，色絕對是滿分，大廚的熱情解說讓我們映象深刻，店家用高級的食材也反映在價格上，如果想要在這吃飽那就得荷包飽飽，不過以明水路這一區高級住宅，對他們而言應該是稀鬆平常，而且不用花機票錢就能在台灣吃到米其林餐廳水準的甜點，這樣想就一點都不貴了，這裡的點心真的很好吃，推薦給大家參考︿︿
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