傳承60年的味道,一如以往不變的美味,在宛如老上海的環境用餐,吃著超值的商業午餐,原來上海菜也可以這樣吃!
【採訪】位在復興南路上的【Kao-Chi 高記上海料理】,
從捷運忠孝復興站1號出口,走路約2分鐘即可抵達,
還會經過往九份的接駁處,是東區超人氣的宴會首選,
那傳承60年的美味,吃過的人都念念不忘,
這次店家更推出超值商業午餐,一個人也能吃上海菜喔!
關於Kao-Chi 高記上海料理
六十多年來傳承三代子孫,高記從路邊攤販擴展至店面經營,
見證了台北發展的一舉一動,經歷了全球經濟的一起一落,
也陪伴了許多台北人走過一代又一代,
時代在改變,過去以桌菜為主的【高記上海料理】也推出商業午餐,
這下不用一群人也能吃到多種美味,
門口就可以看到2.3.4人套餐不等,
一樓的用餐區裝潢的十分精緻,
最後面是透明玻璃的廚房,
好吃的美味當然是現點現做拉!
旁邊還有一間超復古的用餐區,
只要布幕拉上就是獨立包廂了,
在這裡請客超有面子的︿︿,
水池樓梯相當典雅,
似乎有小橋流水的影子,
尤其是廁所前的霓桑燈籠,
看過都會留下深刻印象,
上來前方是散客的用餐區,
左邊是桌菜的用餐區,
在東區要找這麼有規模的辦桌場地也不多了,
就定位店家就提供熱茶給我們飲用,
今天要享受的是午時宴上海,
每人298元,6道菜附飲料,內容:主菜(五選一)、
經典拼盤、時令蔬食、上海菜飯、涼拌小菜兩份附贈鮮烏梅汁,
店家自釀的烏梅汁,這杯也是商業午餐送的喔,
裡面加入中藥熬煮,入口香濃帶點微酸超開胃,
涼拌小菜醃蘿蔔和百香果南瓜,
清涼爽口在夏天特別開胃,
千層順風耳,領隊Sky第一次吃到,
光是看起來就很威了,入口軟Q的層次感真美味,
虎皮素鵝,從側面也可以看出層次非常豐富,
也是爽口經典拼盤之一,
上海菜飯,這經典的菜飯大家都說好,
裡面多加了培根片和蘑菇,和基本的青江菜,
入口的菜香和培根的鹹香,讓人一口接一口,
主餐五選一有(甘瓜肥腸、蔥爆牛肉、酥炸子排、黑椒鮮魚、三杯雞肉),
Sky挑的是甘瓜肥腸,因為這最少見,
軟嫩入味的肥腸,
加上重口味醬汁超下飯的,
苦瓜經過專業處理後,苦味不重入口回甘.
總結:對於台灣的快飲食文化,高記的商業午餐一點都不馬虎,在夏天一杯烏梅汁就暑氣全消,冷盤和經典小菜讓食慾大開,超額的份量也讓女性友人吃不完,這樣的價格絕對超值,推薦給大家參考!
Kao-Chi 高記上海料理 復興店
地址:台北市大安區復興南路一段150號
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