看似一般的早午餐，卻蘊藏著豐富的美味層次！每天採買的新鮮食材，每一樣都精雕細琢的餐點，吃過的人都念念不忘！
【採訪】東區，忠孝東路四段的一級戰區，
這裡隱藏著一間低調的咖啡廳【花徑開】，
沒注意的話！大概就是快速地走過去，
但是如果你有偷偷看進去的話，那可是別有洞天，
聽到【花徑開】讓Sky聯想到杜甫的《客至》，
舍南舍北皆春水， 但見群鷗日日來。
花徑不曾緣客掃， 蓬門今始為君開。
盤飧市遠無兼味， 樽酒家貧只舊醅。
肯與鄰翁相對飲， 隔籬呼取盡餘杯。
這是一首洋溢著濃郁生活氣息的紀事詩，
表現詩人誠樸的性格和喜客的心情，
入口的區域陽光充足，就像在庭院般一樣舒服，
而在往裡面走又有歐式古典的氛圍，
聽說之前還有人在這裡求婚呢！
加上天花板的雕花和牆面的假住，有歐式宮廷的氛圍，
在這裡約會是不錯的選擇，
最後面是飲料製作吧檯和半開放式廚房，
不管是前．中．後都很好拍照，
色彩繽粉的沙發區，
精緻的歐式小物，這書有沒有魔法的味道阿︿︿，
蛋糕櫃裡的蛋糕看起來好精緻^^，
都來一份好了～哈哈哈！
桌面上還有六月的優惠活動，還有超值下午茶套餐，
週一～週五下午茶14:00～17:00，飲料+99元，可選擇一塊蛋糕，
還滿優惠的耶！而且這裡又不限時間，
花徑開ＭＥＮＵ（連結）
特製BLT總匯三明治，
有BLT總匯三明治＋新鮮沙拉＋當季水果，
這外皮酥脆內軟嫩的鮮奶吐司超好吃，
搭配培根和半熟蛋，還有爽脆的生菜和番茄片，
最厲害的是那BLT特調醬汁，用乳酪．細洋蔥．美乃滋等製作，
讓三明治的層次更豐富，而且吃起來滑順又不油膩，
生菜沙拉裡還有食用花朵，
搭配自製的優格醬，
挪威燻鮭魚起司炒蛋早午餐，
有：煙燻鮭魚＋滑嫩炒蛋＋新鮮沙拉＋慢烤食蔬＋手工麵包，
手工吐司好吃，Sky只吃到一小口，其他都被弟弟吃完了＠＠，
(這可是一禾堂麵包的土司，是用豆漿做的喔！)
這慢烤食蔬一般地方也不太容易吃到，
因為廚師必需一大早準備好慢慢烤，
不像一般用炸的馬上就好，慢烤的更健康喔！
還有這燻鮭魚上的塔塔醬超提味，
看似很膩口，但實際上一點都不會，
加上還有酸豆開胃去油膩，
還有看似普通的炒蛋，裡面也有添加起司喔！
所以吃起來更滑順香濃，
香蕉牛奶冰沙，
Sky最愛的飲料之一，
早上來一杯高蛋白質和維生素的飲料，
可以清理身體的毒素喔！
玫瑰拿鐵，
哇～這樣的環境氛圍，配上愛心拉花和玫瑰花瓣，
淡淡的玫瑰香氣，咖啡和奶泡完美的比例，
天啊！又有多少少女要淪陷了，
香橙慕斯巧克力蛋糕，用70%和85%高純度巧克力製作，
搭配上層費工的香橙慕斯，中和高濃度巧克力的苦和甜，
特製水果茶，
新鮮的水果丁搭配金黃色的焦糖一起拌炒，
最後放入紅茶調和，愛睏的弟弟喝個不停^^，
OREO焦糖起司蛋糕，
底部採德國巧克力餅乾製作，
搭配三層不同起司口味，有原味．焦糖和夾雜酥餅，
而起司裡又都混合OREO碎片，最後再淋上焦糖醬，
整個吃起來層次超豐富的，也不會有一般起司蛋糕的油膩感，
剛出爐的隱藏版檸檬小姐，
上層是黃色的是黃檸檬和綠檸檬特製的醬，白色的是香草慕斯，
中間是日本麵粉和橄欖油做的蛋糕體，
最下層是超酥脆的厚酥皮，這道連不吃酸的Sky都搶著吃，
清爽的微酸感，入口帶著爽脆的酥皮和香氣，讚啦！
而且這裡都是年輕團隊，所以料理都很有創意喔！
總結：這是一間用心經營的餐廳，從內容用料都十分講究，所以就算多花點時間等待都是值得的，如果你喜歡不限時間的悠閒環境，推薦給你參考！
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