很少看到鮪魚的色澤這麼漂亮，
口感Ｑ彈卻又不油膩，而且入口即化喔！
這飯是用握壽司的醋飯，
一般是散壽司比較常用，
不過這樣搭配吃也不賴︿︿
套餐的味噌鮮魚湯，
這味噌很濃郁湯頭很鮮甜，
而且裡面還有一些魚肉也很好吃
水果珊瑚草沙拉
這裡面的蘋果．番茄．小黃瓜都很新鮮，
搭配清淡的果醋很開味，
豪華七彩海鮮丼
這滿滿的七樣海鮮都快滿出來了，
有鮭魚卵．紅甘肚．進口的海膽．鮪魚．鮭魚肚．大甜蝦．生干貝等，
還不包含旁邊的配料，
和這超奢侈歐洲進口的＂黑松露醬＂，
搭配進口的海膽吃真是天作之合，
因為新鮮的海膽其實沒什麼味道，
而黑松露有著極強烈的香氣，
但口感卻是無味，因此搭配在一起超搭，
介紹各位一個老饕吃法，
直接點＂松露海膽丼＂，
拌著黑松露醬+海膽+醋飯，
很像頂級海鮮版的滷肉飯^^
這味道真的鮮甜又綿密，
隔壁剛好就有人點＂松露海膽丼＂，
就是為了吃這一味︿︿
大甜蝦好肥美喔，
肉質甜美新鮮，口感柔綿細緻，
看看這鮭魚肚好大一片喔︿︿
這鮭魚也都是進口的喔~
肉質含有豐富的油脂，
口感細緻香甜，吃完後還會舔一下舌頭，
回味那特有的口感，
好吃要給他按個讚︿︿
炙燒紅甘肚這小編就不陌生了，
之前在紐西蘭的奧克蘭常釣︿︿
用炙燒鎖住新鮮的紅甘肚油脂，
清新爽口入口即化︿︿，
鮪魚肚
粉嫩色系加上不少油脂紋路，
口感比鮪魚更嫩，
還有這超大的生干貝，
中間還夾了一片檸檬片，
經過輕微炙燒過的干貝，
留住了鮮甜多汁的軟嫩口感，
透過檸檬片提味更能吃出干貝的鮮甜，
店家的招牌推薦＂香烤鮪魚頭＂，
老闆強力推薦，這可是花錢都不一定吃的到的，
只有超低溫冷凍處理能保住魚頭的好滋味，
如果是用冰塊處理，這魚頭也不能吃了，
而且這麼大一份魚頭才380元，
據說老闆說網路商店賣的嚇嚇叫，
在東森MOMO．PCHOME．YAHOO．森森．台糖健康網都買的到，
看看這切面長得跟排骨差不多，
完全顛覆了我對魚頭的印象，
這肉好多喔，而且這魚頭的肉有好多口感喔︿︿
超大顆魚眼珠富含膠原蛋白，
超嫩魚的嘴邊肉，
讓我這不會吃魚頭的人也吃得很輕鬆，
根本沒有刺都是骨頭＠＠，
下次一定要帶老媽來吃，
補一下膠原蛋白︿︿
甜點熱紅豆湯
在閒聊之餘，知道老闆還是氣功師父^^
老闆還特別幫我治療我的舊傷，
在短短的十幾分鐘，膝蓋舊傷的瘀血都被逼出來了，
老闆你真的太厲害了^^
心得：整體的感覺相當不錯，而且說便宜有＂招牌鮪魚刺身丼＂，說豐富的也有＂豪華七彩海鮮丼 ＂，還有市場上幾乎吃不到的＂香烤鮪魚頭＂，而且重點是新鮮直送，還有＂松露海膽＂超推薦，敢吃的別錯過了︿︿
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