冬天就該吃酸菜白肉鍋，如果又能吃到飽那該有多好，沒錯這回就是要介紹【連進酸菜白肉鍋吃到飽】，就在桃園車站附近而已喔！
這回到桃園出差，意外發現這聞名已久的【連進酸菜白肉鍋吃到飽】，
聽說這間還是之前網路前幾名的餐廳，
這回路過當然不能錯過，看帆布才知道，
這間店是去年１２月才開，
至於「勵進餐廳」和[ 連進 ] 的恩怨，
有興趣的可以再上網查，
消費方式不分平假日，每人費用420元，
單看價格並不算貴，用餐時間９０分鐘，
店家帶我們到位置上時，
桌上已經有酸菜白肉鍋的鍋底了，
酸菜白肉鍋是海鮮湯底，
堅持以純古法自然發酵出飽滿酸甘的東北酸菜鍋，
裡面有螃蟹．鮮蚵等，這湯頭煮到後面還是很順口，
還有一盤最重要的酸菜，
湯底的酸度一般，Sky是一整盤都下去增加酸度，
店員相當積極的加湯，所以到後面酸度也漸漸減少，
記得不夠酸的時候，再點一盤來加喔！
桌上有額外贈送的三道小菜，
因為這三道是精選單點區的，
冬粉絲，酸酸涼涼很開胃好吃，
肉丸還不錯，不過取決煮得時間，
煮太久就沒味道了，
排骨酥很好吃，軟嫩還吃的到肉汁，
醬料區，部會調的可以吃看看主廚特調，
不過Sky覺得偏鹹，
還是自己條比較健康，
飲料部份比較單薄，
只有熱咖啡．檸檬水和熱茶，
對Sky而言，吃鍋還是要喝樂，
這一瓶２０元，
ＭＥＮＵ
裡面還有單點的部份可以點，
店家沒有限制點的次數，
服務人員的上菜速度滿快的，
不過小缺點是有時候會露點，
所以後來Sky偶而會看一下是否都點到了，
(應該是服務人員來不熟練的關係)
二話不說先來一堆吧^^
吃酸菜白肉鍋就要配豬五花，雖然很罪惡，
但是那軟嫩多汁又帶點酸的口味真對！
這豬五花我們可是續了好幾盤︿︿
羊肉還ＯＫ
牛肉都是瘦肉偏乾，
或許和煮的時間也有關係吧！
雞肉口味比牛肉好︿︿，
梅花豬口感上還是比五花豬差些，
油花少了很多，但是比較不肥，
美味和健康真難兼顧＠＠，
海鮮滿新鮮的，就是小了點，
蔬菜．菇．丸餃就那樣，
蔥油餅～推薦
這酥脆又薄的蔥油餅，吃起來滿有嚼勁的，
沒想到假日晚上一開門沒多久就８成滿了，
看來打著【前台電勵進酸菜白肉鍋主廚進駐 】的招牌，
還是很有用的．
心得：雖然沒吃過台電勵進，無從比較起，不過以酸菜白肉鍋不便宜的單價來看，這樣吃起來還是物有所值，加上新店的服務很積極，如果可以持續倒是不錯！提供給大家參考︿︿
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