隱身在萬華車站對面的【麗珠什錦麵】,也是伴隨在地人成長老店,我也是同事強力推薦,才特別找時間來朝聖的,到底有多好吃?讓我們慢慢看下去~
在萬華車站對面的巷弄裡,隱藏著一不小心就會錯過的老店,
老店在幾年前也重新翻修過,所以看不出來很老,但是環境還不錯,
店裡的裝潢簡單帶點復古,右邊的餐櫃就是出餐區,算是滿有特色的,
不過因為老店人很多,所以就算現場還有空位,服務人員還是會安排併桌,
這就看個人感受了,我們是有地方坐就好了,
酌料區在正後方,餐具要自取,
點餐櫃檯也請木工重新裝潢過,
點餐MENU用木頭做的,質感還不錯,但價格看起還不太親民,
什麼煮麵要30分鐘,有沒有這麼誇張阿@@,
炒青菜應該算是比較親民的,不過有用不少油蔥,
所以吃來比較香但是也比較油,青菜很新鮮所以還不錯吃,
麵還在煮...不過排骨已經上來了,排骨看起來還滿大的,
炸過後的排骨外皮酥脆,把肉汁都鎖在裡面,吃起來鮮嫩多汁,
不虧是這裡的招牌!!麵還沒來肉已經都吃完了@@
什錦湯麵,光看覺得料好多喔~滿滿一整碗都是海鮮什錦配料,
有豬肝、肉絲、蝦子、花枝、蚵仔、魚丸、木耳、青菜,
花枝有4塊,吃起來很Q很彈牙,就是新鮮啦~
豬肝吃起來不會太過乾澀,口感清爽,厚度也夠。
蝦子不大隻,用的是硬殼的劍蝦,
麵條可能因為煮了30分鐘,所以有點爛沒甚麼咬勁,但是份量很多,
看起來很濃的湯頭,因為海鮮夠鮮口感很好,整碗都喝得乾乾淨淨.
心得:以一碗100元的什錦麵來說,新鮮又多的的食材加上濃郁的湯頭,吃完飽到不行,這樣的價位算還OK,女王覺得很好吃,不過要等就是了.
萬華麗珠什錦麵
地址:台北市興寧街48號
電話:(02)23086530;23063441
時間:11:30~23:00(周一公休)
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