台北美食推薦-熱情的【醉七和創作居肴家】(忠孝復興站)

吃膩了一般的日式料理嗎？那可以考慮一下”醉七-和創作居肴家“，由一對台日夫妻一同經營的居酒屋，有著濃濃的日式風味和創意料理︿︿

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在復興南路一段107巷裡，

外觀十分低調的”醉七-和創作居肴家”，

門口還有吸菸區 

店裡的空間不算大，

只有吧檯區和外面的三張４人桌，

以及最裡面的１２人桌就沒了，

就像大家說的＂台灣最美的風景是人＂

店家超熱情的，我們家的小孩都是它們在抱，

好久沒有吃的這麼輕鬆了︿︿

在牆面和燈光都有精心設計過，

來這有一種回家的放鬆感，

會不自覺地在這多待一會，

適時的喝點小酒有助放鬆，

這的就都是日本直送的喔～

ＰＳ：未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康。

  吧檯還看的到溫清酒的設備，

店裡還有一些可愛小擺飾，

餐具相當簡單大方，

鮭魚卵蓋飯

滿滿的鮭魚卵撲滿了白飯，

一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵，

在嘴裡霹靂啪啦的爆開，

那濃郁的鮮味瀰漫開來，

在配上現磨的芥末超開胃的，

一下子就見底了︿︿

香箱蟹湯葉豆腐 

看似簡單的料理可是費時醃漬四天，

在蟹肉上的是魚子醬， 

魚子醬的香氣．蟹肉的甜和入味的豆腐，

口感層次相當的豐富，令人一再回味，

油醋章魚 

哇～滿滿一大份，看到就飽了一半，

越簡單的料理，食材就越重要，

這章魚超新鮮．超Ｑ彈的，

搭配著清脆的小黃瓜或青椒都很好吃，

１口吃下２種口感︿︿

韓風燉牛筋

雖然說店家用韓國辣醬調味，但是不用擔心

實際上它並不辣，反而多了一些韓國的辣醬香，

看看這牛筋，光夾著拍照就快斷了＠＠

口感Ｑ潤軟嫩，而且醬汁有入味喔～

這膠質超多好滿足︿︿

明太子馬鈴薯起司燒

不同於別人的料理，老闆上面還多了一層起司， 

旁邊還在牽絲（台語）︿︿

那濃郁的起司香和明太子，

那種濃郁的甜蜜感，我想這就是幸福︿︿

最後附上最重要的愛萍體驗劵

心得：雖然說這不是親子餐廳，但是我覺得更勝親子餐廳，因為有人幫我們顧小孩，讓我們可以好好地品嘗美味，細細的品味會發現每一道菜，並非表面那麼簡單，喜歡創意料理的人可別錯過了︿︿

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