在彰化鹿港有一種特色美食，在其他地方是吃不到的，就是【生炒五味】，開店超過30多年了，是在地的超人氣小吃！
俗話說的好，一府二鹿三艋舺，彰化鹿港的開發可是相當早，
每次來到古色古香的彰化鹿港，除了追尋歷史足跡，
味蕾的探索絕對是不可或缺的一環。
生炒五味||介紹
在鹿港，你會發現許多別具一格的小吃，其中【生炒五味】絕對是箇中翹楚。它不是那種觀光客一來就直衝的網美店，卻是在地人從小吃到大、口耳相傳的排隊名店。
我第一次聽到【生炒五味】這個名字時，腦中充滿了好奇，究竟是哪五味？生炒又是什麼概念？實際嚐過之後，才明白這碗羹湯的魅力！
第一次來到鹿港民族路第一市場，我也差點錯過這家店。它確實沒有華麗的裝潢，甚至有些不起眼，就像許多深藏不露的武林高手一樣。但每當我看見店門口那條長長的人龍，就知道我找對地方了！
生炒五味||菜單
店裡的商品很多元，有飯、麵、羹湯和小菜，招牌【生炒五味】就是五味羹，一份小碗55元，大碗80元，除此之外，在地人也很推排骨飯。
生炒五味||餐點介紹
這一份小碗55元的五味羹，這料還真多啊～究竟是哪「五味」構成了這碗獨特的羹湯呢？當我拿到這碗熱騰騰的羹湯時，第一眼就被它豐富的配料所吸引，原來五味羹裡面有肉羹、蝦仁、魷魚、香菇、高麗菜。
紮實的肉羹，口感Q彈，肉香十足，不是那種粉感很重的肉羹，吃得到肉的纖維與鮮甜。手工製作的蝦仁羹，咬下去每一口都是彈牙的鮮甜。新鮮的生魷魚片處理得恰到好處，口感爽脆。大片香菇更為湯頭帶來獨特的菌菇香氣。大量的甜脆高麗菜，讓整碗羹湯喝起來更加清爽，解膩又增加了蔬菜的甘甜。
而最重要的，莫過於那濃稠適中且帶有微微鑊氣的湯頭！這股「生炒」的香氣，讓湯頭鹹甜交織，鮮味十足。
心得：吃完一碗，全身都暖呼呼的，那份古早味不僅溫暖了我的胃，也讓我感受到鹿港小吃的純樸與熱情。這碗CP值超高的銅板美食，不僅好吃，更是充滿了人情味與歲月痕跡的鹿港風味，如果你喜歡偏甜的口味，那這裡很適合你。
生炒五味||店家資訊
- 地址：彰化縣鹿港鎮民族路163號
- 電話：04-7770953
- 營業時間：9:30 ~ 19: 00
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