松鶴小吃店||介紹

而【松鶴小吃店】就隱身在南庄傳統市場內。特別的是，Sky這次來訪發現市場經過改裝後，變得更加整潔明亮，逛起來舒服多了，美食的誘惑也更加純粹。

【松鶴小吃店】這家小吃店可不是浪得虛名，它可是許多知名美食節目爭相報導的對象，除了大家熟悉的《食尚玩家》，連早期的《台灣尚青》都曾慕名而來，可見其魅力不同凡響。

雖然名氣響亮，但平日中午來訪，店裡更多的是在地人悠哉用餐的身影，沒有觀光區的喧囂，多了一份市場老店的溫馨與日常感。想避開人潮，體驗最純粹的在地美食，平日來訪會是個好選擇喔！

松鶴小吃店||菜單

MENU品項還不少，豬皮飯和勾勾麵都是店家招牌，這裡的招牌是豬皮麵，除此之外，客家板條和南庄麵這裡也吃得到。

所謂的勾勾麵，其實就是加了勾芡肉羹湯的麵，最大特色是用了南庄手工麵，也是大家會買的伴手禮之一。

【松鶴小吃店】的乾麵，用的都是南庄手工麵，製麵廠就在南庄老街裡，麵條略粗、口感厚實且香Q有勁，即使久煮也不易爛，搭配在地人的滷肉，讓人一口接一口停不下來。

【松鶴小吃店】的乾板條，客家在地的板條口感Ｑ彈，口味也在水準之上，只是少了亮點。

豬皮飯，點這道對領隊是很大的挑戰，我怕肥的豬皮阿！！

油亮油亮的豬皮和酸菜撲滿整碗白飯，而豬皮下還有淋上油香滑嫩的肉燥滷汁，抱著挑戰的決心一口咬下，卻再也停不下來了＠＠！熟悉的滷肉味道多了Ｑ彈的豬皮，還有酸菜去膩，

這口感好豐富～好美味～我一點都不怕耶！真是出乎意料的好吃，而且滿滿的膠質^^，

滷肉飯小，滷汁好表現得當然不錯，小朋友可以吃的超乾淨，

總結：第一次吃豬皮飯，出乎意料的美味，也可能跟我怕豬皮有關吧︿︿預期和實際的反差太大了，這印象深深烙印在我心頭，沒吃過絕對要來吃看看，推薦給大家參考！

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