Sky最愛的雙月油飯回來了!冬天就是要進補,像是蛤蜊燉雞腿湯、干貝燉雞腿湯、金腸拌幸福、雙月鮮蚵、百頁豆腐等都很推,Google高達4.8顆星!更是必比登推薦台灣小吃!
話說在捷運善導寺有許多美食,
今天Sky帶大家來吃必比登推薦小吃。
雙月食品社||介紹
說到【雙月食品社】大家一定不陌生,
如今已連續7年榮獲米其林必比登推薦,
也受在地人和政院人物的喜愛,如今青島店強勢回歸,
Sky在新開幕第二天來吃,還沒開門就一堆人在排隊,
重點是裡面也很多人點外帶。
雙月食品社||點餐方式
【雙月食品社】外帶可以直接點餐機前點,可以用LINE線上點餐,
內用可透過QRCODE掃描後至櫃檯結帳!,
你可以線上刷卡,也可以到櫃檯結帳,
接下來就可以等候叫號用餐。
雙月食品社||室內空間
【雙月食品社】青島店室內空間不算大,
全新裝潢走日式小清新,白色底加上木製餐桌椅,
不知道的人還以為是來吃日式料理的,
除了好吃之外也很好拍喔!
【雙月食品社】吹風滷味看起來也好美味,
好想每種來一點。
【雙月食品社】也有推出愛恨椒芝麵和黑松露拌麵外帶包,
以前只能到現場排隊慢慢等,現在可以買回家自己煮了呢!
【雙月食品社】旁邊有自助式的筷子和湯匙,可以吃辣的當然要搭配辣椒,
另外罐裝的就是油飯必備的甜辣醬,吃油飯必備!
雙月食品社||菜單
【雙月食品社】分店都有不同的湯品,青島店主要販售蛤蜊燉雞腿湯、阿甘剝皮辣椒燉雞腿湯、干貝燉雞腿湯和靈芝白首烏燉小春雞,
基本的有黑松露拌麵、愛情椒心麵、雙月油飯、愛恨椒芝麵和吹風滷味等等,還有必點的雙月鮮蚵。
雙月食品社||餐點介紹
【雙月食品社】每一樣看起來都好想吃,
一不小心就點了滿滿一桌。
Sky之前吃過黑松露拌麵和愛恨椒芝麵,
這次當然要換換新口味愛情椒心麵,
上面有不少辣椒和蔥花點綴,相當吸引人!
愛情椒心麵的醬汁屬於清爽型,
入口酸、甜和辣的融合,就像名稱一樣,
愛情交心的瞬間,加上麵條的Q彈口感,
讓Sky一口接一口停不下來!
雙月油飯可是招牌之一,米其林必比登推介【雙月食品社】的品項之一,
也是許多老客人的必點品項,12年來都沒漲價,
好吃的原因是工序很複雜,光是米就要泡八小時,
蒸熟後,又要炒料、炒油飯。
配料也是用台灣豬肉、台灣蝦、台灣香菇與北港麻油一起拌炒,
入口米粒Q彈,麻油香四溢,真的好吃極了,
還可淋上雙月特製的甜辣醬,增添風味,
因為廚房小,所以每天都限量喔!
干貝燉雞腿湯,一上桌就超浮誇像小山一樣高,
還沒動手就看到3大塊雞腿肉和滿滿的干貝,
這畫面超吸睛的。
干貝燉雞腿湯的雞腿肉Q彈又多汁,大概算了一下干貝,
大約有15顆呢!Sky超愛干貝和高麗菜燉煮的雞湯,
湯頭入口鮮甜之外,還不油膩,相當清爽,
關鍵就是【雙月食品社】的湯肉分離煮法,採用每日新鮮產地直送的『溫體仿土雞雞腿肉』,首先讓雞骨架精燉熬煮至少8小時,過濾萃取出來的雞高湯,等客人現點再加入新鮮的溫體仿土雞雞腿肉烹煮,讓客人可以吃到最新鮮美味的雞肉。
蛤蜊燉雞腿湯,採用每日新鮮產地直送的『溫體仿土雞雞腿肉』,
濾萃取出來的雞高湯,加了台灣高麗菜和新鮮蚵蜊一起蒸燉,
湯頭有高麗菜的清甜、蛤蜊的鮮甜和雞肉的甜,相當涮嘴。
蛤蜊燉雞腿湯的蛤蜊給很多,
重點是新鮮又美味,冬天來上一碗超幸福。
【雙月食品社】的雙月鮮蚵,你看看鮮蚵超肥美,
來自最肥美的產地東石,除了男生要多吃之外,
對女生養顏美容也很不錯,有看到當然不能錯過︿︿,
加上鮮蚵超新鮮,只是簡單淋上醬油就好好吃,
這麼一大盤只賣130元,CP值超高!
金腸拌幸福,將雞腸川燙,搭配豆芽菜,
淋上自製醬汁,吃起來酸甜開胃之外,
還有爽脆的口感,點這一份連菜也有了,
很適合配飯一起吃!
【雙月食品社】的滷味也很夯,
採用雞高湯及純釀醬油滷製的吹風滷味,
不管是甜不辣、海帶、米血糕、花干、月亮骨肉,
最特別的是有脆骨的豬耳朵,
淡淡的鹹香在舌尖綻放,
口味重一點的,可以用辣醬提升風味,
幾乎是每桌必點,風味極佳。
【雙月食品社】推的雙月仙草雲飲,採用有機黑木耳和仙草搭配,
不用吸就可以直接喝.入口即化,帶點微甜很順口好喝,
現場除了單賣也有禮盒裝,很適合拿來送人呢!
總結:【雙月食品社】青島店全新裝潢給人相當棒的用餐體驗,重點是餐點一如既往的美味,讓人念念不忘,推薦給大家!
雙月食品社青島店||店家資訊
- 地址:台北市中正區青島東路6之2號
- 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
- 電話:02 3393 8953
- 固定公休:星期一
- 分店資訊:連結
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