一盤華麗的下午茶上桌,所有人都開啟了拍照模式,沒有特別說明的菜單,是老闆用心手作的作品,更榮獲宜蘭十大好食,如果你願意,老闆很願意跟你分享背後的故事!
這次Sky搭客運到宜蘭羅東,
用雙腳走進巷弄裡,
要來幫大家找尋有故事的店,
我有故事,你有時間嗎?
關於小林冰堂
PS:目前已搬遷至新地址
記得小時候每當到了夏天暑假一到,爸爸總是會買一盒家庭號一公升裝的冰淇淋回家,在茶餘飯後全家人就會圍繞在冰淇淋邊,手持著一根湯匙,幸福的瓜分著這一份甜蜜的滋味。長大後除了對冰淇淋的喜愛熱誠不減以外,也愛上了咖啡那如同冰淇淋所帶來一樣的幸福感。我們除了想把兒時的那份幸福記憶延續給下一代以外,也希望別人可以感受小小的冰淇淋曾經帶給我們的大大幸福感。
【小林冰堂】隱身在【羅東林業文化園區】對面的巷子,
要是沒有走到門口,你很難發現它,
老闆開店至今快五年,
Sky也是最近才發現它
光是日式用餐空間就相當吸睛,
尤其門口還有一隻可愛的雪納瑞公仔,
原來老闆真的有養一隻,
而當時回來宜蘭原因之一,
就是老狗雪納瑞,
回到宜蘭也可以好好照顧它和家人,
雪納瑞也在去年走了,
而如今公仔也用來懷念它
【小林冰堂】幾年前假日要進來可是要排隊,
如今平日來就不太需要排隊,
現在再度變成在地人吃下午茶的地方,
Sky更喜歡這樣的用餐環境,
才有機會和老闆聊聊~
小林冰堂菜單
【小林冰堂】最初只有咖啡,
後來開發出冰淇淋變成主力,
最後竟然因為甜品榮獲宜蘭十大好食,
看來老闆做什麼都會變成特色~哈哈!
既然今天來了,
當然要點獲獎的山藥桂花紫米紅豆,
山藥桂花紫米紅豆一整份有三樣,
搭配桂花綠茶凍和小山園湯圓,
主體的紅豆來自萬丹,
完全沒有Sky害怕的甜膩感,
說是無糖的原味也不為過,
配上Q彈的紫米和營養較高的黑米製作,
不只好吃還要營養,
亮點是中間用桂花蜜的日本山藥泥,
也是甜度的來源,
今天之前沒想過山藥可以這樣搭配呢!
你可以搭配桂花綠茶凍和小山園湯圓吃,
會讓你產生不同的口感,
手工義式冰淇淋也是店家的特色之一,
尤其是熱帶水果系列,
都是當季的特色水果,
尤其百香果雪酪更是熱銷第一名,
不過Sky怕酸只好跳過,
小山園抹茶冰淇淋,
老闆採用等級較高的小山園,
冰淇淋口感扎實綿密,
入口尾韻帶有海苔香氣和抹茶獨有的淡淡苦澀,
這是Sky喜歡的大人味,
而且也不會太甜喔!
總結:大家可以逛【羅東林業文化園區】的時候,順便安排【小林冰堂】,就是很棒的半日遊,推薦給大家參考!
小林冰堂 咖啡甜品屋地址
- 地址: 265宜蘭縣羅東鎮中華路194號
- 營業時間:12:00–19:00,週二公休
- 電話:03-39547858
搭火車玩羅東一日遊
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