來到恆春古城你一定要吃的【綠豆蒜】,綠豆饌(蒜)和蒜頭一點關係都沒有,是恆春古早味的甜品喔!自從吃過後,現在路過一定要會吃一碗~
這是小編第一次到台南的花園夜市,而且還是週四不是假日,這人潮好誇張阿~尤其是這冰鎮鴨翅的攤位前面,跟暴動沒兩樣,這麼有名當然要買一袋吃︿︿
香腸這回不包小腸了,這回領隊發現它們在台南花園夜市,再也不分你我了,而且還有6種料配料自己裝喔︿︿
關於紅妃香腸大腸
在花園夜市開業33年多,每天都為顧客提供最道地的台灣好料,榮獲各大媒體的採訪報導,包括食尚玩家、台灣尚青 甚至上過知名綜藝節目我猜,,嚴選選用通過認證的豬肉,不會有過肥過油的問題,並秉持著低鈉低鹽的製作工法,符合現代人對健康的追求,在灌製時特別要注意腸衣中空氣殘留的問題,保證口感紮實多汁 現場所販售的香腸全都是出自於老闆的手.
在台南這個歷史悠久的城市裡,隨便走進一個市場都可以看傳承數十年的老店,這回也是在沒做功課的情況下,發現了國宴指定料理!
「沙卡里巴」其實這是從日文的「盛場」(Sakariba)的發音沿用下來的。日據時代,日人將台灣人的小吃攤集中,安置在最偏僻的「盛場」,雖然離熱鬧的市街很遠,但是道地的小吃還是擋不住人潮,這裡許多小吃,都是數代相傳,是陪伴著台南人長大的美味。