說到豬腳,我想大家應該都會想到用醬油滷的紅通通的吧,不過這回要來介紹這超濃郁的"清燉豬腳原汁",那香醇的白湯富含膠質讓人回味︿︿
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台北美食推薦-民生社區道地的 港式料理 【香港大排檔】
在台灣也能吃到道地的"香港大排檔"!而且就在民生社區的巷子裡,要不是有人帶路來真的不好找呢!而且不賣海鮮專賣褒飯.撈麵.粉腸.粥.飯..等~
從三民路往巷子裡看,
“香港大排檔”就在車道的正上方,

如果從民生東路上看進去的話,
就沒有那麼明顯了,
從外觀看真的不覺得有多厲害,

入口的右手邊就是工作區,

裡面別有洞天,
而且中午用餐時段幾乎客滿,



MENU的內容很多,
簡單說是港式粥.麵.飯,
但每一種都有好多選項不知如何下手@@,

不知道點什麼的人可以看後面的特別推薦,
年輕的服務人員很熱情的介紹,
帶著濃濃的香港口音,(因該是二代)
而我第二次來的時候,
老人家的態度就沒那麼好><,
不過大家似乎習以為常了,

蠔油鮮蝦雲吞麵
點麵都會附湯一碗,
湯有濃郁的鮮味,口味偏重不過滿好喝的,
這鮮蝦雲吞不愧是招牌,
口感Q彈而且超鮮甜的啦~
同行有人也是讚不絕口,
而撈麵的部份稍嫌乾了點,
這是比較可惜的地方,
不過旁邊重口味的湯就發揮功能了,
可以淋一些在麵上就OK了︿︿,

蠔油芥藍撈麵
友人點的直說芥藍好吃,
原盅鼓汁排骨飯~激推
領隊除了喝藥的時候會用到盅,
還很少在外面吃到用到,
點這道菜還要等個10幾分鐘,
因為要蒸讓飯裡面都是鼓汁的香氣,
排骨看起來滿清淡的,
實際上都有入味而且很嫩,
而且原盅很保溫,吃到底都還是溫溫的,
裡面米粒的香氣很濃郁,
沒有那種肉汁的油膩感,
第一次這麼細細品味米粒.
心得:難怪每到用餐時段都這麼多人,因為東西真的有特色而且好吃,而且選項很多,讓我會再找時間過來吃其他品項,推薦給大家參考︿︿
香港大排檔
電話:2767-0161‧2760-0123
星期一公休
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