日本進口鍛鐵鍋具四件組,平底煎鍋.玉子燒平煎鍋等等,省時又省能,能讓需要使用的油量減少,讓您吃的更健康!Sky再教大家做玉子燒和炒花枝喔!
擁有一個好鍋子,絕對是炒菜最佳幫手,
這回【家樂福網購商城APP】,推出超優惠團購價,
在找餐廳逛Outlet裡面有許多優惠好康,
很多是免費直接領取的優惠劵,
當然還有隱藏版的團購優惠,
這次【birdie house傢俱】的活動優惠:
日本進口鍛鐵鍋具四件組1990元(市價3420元)
鍛鐵平底煎鍋×1、鍛鐵玉子燒平煎鍋×1、無磷洗碗皂×1、椰子纖維棕刷×1
【鍛鐵鍋】
材質:(鍋身)鍛鐵、(把手)電木材質
平底煎鍋尺寸:鍋體約13x19cm、鍋深約3cm、(含把手全長約33cm)
鍛鐵鍋比一般傳統鑄鐵鍋來的輕巧許多,具有良好的導熱速度,
除了瓦斯爐之外,黑晶爐.電磁爐.IH爐都可以使用喔!
鍛鐵鍋身是一體成形,把手部份是外裝的,
電木材質的把手具有隔熱效果,
握起來的手感不錯,上面還刻著日文,
鍛鐵鍋的受熱均勻性能夠有效減少沾鍋現象,
尤其在炒海鮮時特別重要,因為炒太久會乾會縮水,
當海鮮快熟前要先倒出來,
這時再炒蘆筍.木耳,撒上上一點鹽和醬油上色,
鍛鐵鍋質地強韌、受撞擊也不易碎裂,重點是輕薄耐用!
最後再將花枝加入一起炒,
這樣才能讓蘆筍保有爽脆的口感,
鐵鍋從古早的傳統使用至今,它仍占有一席之地,
因為鐵鍋在使用的過程中能夠釋放出鐵離子與礦物質,
所以鐵鍋就是最簡單、輕鬆就能攝取到鐵質的好工具!
嘗一口花枝鮮甜美味,尤其是蘆筍爽脆好吃,
鍛鐵玉子燒平煎鍋,
材質:(鍋身)鍛鐵、(把手)電木材質
玉子燒平煎鍋尺寸:尺寸:鍋體約13x19cm、鍋深約3cm、(含把手全長約33cm)
這是媽媽為了幫小朋友製作美美便當準備的,
就讓領隊Sky來教大家吧!
先準備五顆蛋,均勻的打勻,
如果有製作蛋糕的打蛋器更好,
這時可以加入一些日式高湯.日式美乃滋.砂糖.鹽,
不過因為健康考量,這回只加了鹽而已,
這時在玉子燒平煎鍋上塗點油,
如果有專用油刷最好,沒有的話可以用後的紙巾沾油塗,
這時用湯匙把蛋液淋上去,
記得火要開到最小喔!最小喔!最小喔!
蛋液的多寡會影響到時候切面的厚度,
但是越厚掌握火侯的功力要越好,
等最上層的蛋液不再滑動時就可以捲了,
可以用筷子也可以是鏟子,
鏟子會更簡單,而且更好塑型,
這時就重複剛剛的動作,塗油倒上蛋液,
一直到最後蛋液用完,
最後來個華麗的大轉身,
倒出來後切掉兩邊就可以了,
你看!是不是很簡單呢!至於熟度就看個人喜好了,
畢竟是要給小朋友吃的,還是全熟比較安全^^,
炒完菜當然要洗鍋具,
這來自日本的【無磷洗碗皂】環保無磷配方安心不殘留,
是固態的「濃縮」固定洗劑,較液體式洗劑節約1/3用量!
再難洗的油污碗盤都可洗淨,內附2個吸盤,
可直接吸附於廚房牆面,
搭配【椰子纖維棕刷】,採用天然素材以手工製成,
強韌的植物纖維耐熱不沾油,拿在手上不會有油膩感!
材質:(刷頭)椰子纖維、電鍍金屬
尺寸:約13 x 8.5 x 5 cm
重量:約40g
產地:日本原裝 (斯里蘭卡製)
搭配【無磷洗碗皂】去汙力優異,不易殘留多餘水份的特性,
可減少清潔液的使用量,讓您輕鬆刷洗鍋具、切菜板、根莖類蔬菜、
水槽、紗網等細網狀用品,比起一般刷具更加耐用!
店家資訊:
birdie house傢俱
家樂福丹鳳店:新北市新莊區雙鳳路59號1F
家樂福東興店:台北市信義區東興路45號B1
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