這間 5-7 人合菜只要 1800 元，以其份量十足的古早味台式料理與超高CP值平價合菜聞名。招牌砂鍋魚頭與苦茶油雞更是預約秒殺的美味！
雲端太平82||介紹
在海拔 1000 公尺的嘉義梅山太平小鎮，「雲端。太平82」是一間深受在地人與遊客喜愛的實惠餐廳。它就位在「太平老街」出口附近，以古早味台式料理與平價合菜著稱，是非常適合健行後補充體力的溫暖驛站。
雲端太平82||用餐空間
店內裝潢簡單明亮，且位於高海拔，即使是夏天也相對涼爽，有一種在山中小城作客的親切感。
這家店在當地小有名氣，尤其是它的招牌砂鍋魚頭，常有在地人特地前來外帶，生意好到沒預訂可能吃不到。
雲端太平82||菜單
相較於太平雲梯周邊一些走精緻路線的網美餐廳，太平 82 走的是「大口吃飯、大碗喝湯」的樸實路線。其合菜套餐價位非常平宜，例如 5-7 人合菜約 1800 元，每人均消約 200-300 元就能吃得非常飽足。
因為砂鍋魚頭和苦茶油雞製作費時且限量，建議去太平雲梯走步道前，先打電話預約位子與餐點。
雲端太平82||餐點介紹
招牌砂鍋魚頭鍋，這是店內的靈魂菜色。湯頭充滿濃郁的沙茶香氣，加入大白菜、魚丸、豆皮、豆腐和木耳慢熬，魚肉鮮甜且份量十足，是許多饕客慕名而來的主因。
苦茶油香煸雞肉，苦茶油是梅山的在地特產。這道菜將雞肉與薑片煸到乾香入味，薑片吃起來像餅乾一樣酥脆，雞肉則帶有獨特的苦茶油清香，非常下飯。
杏鮑菇香腸切盤，店家自製的香腸中加入了杏鮑菇塊，吃起來不僅減少了油膩感，還多了Q彈的口感層次，是大人小孩都愛的一道小點。
古法慢燉鹹菜筍， 利用當地優質的筍乾慢火細燉，吃得到筍子的清甜與鹹菜的甘美，完美呈現高山農村的古早味。
除了特色主菜，也別忘了點幾道清爽的蔬菜平衡味蕾。
高山高麗菜：由於高海拔的日夜溫差，這裡的高麗菜特別脆甜多汁，簡單清炒就能帶出其最天然的美味。
山裡的龍鬚菜：口感清脆，帶有獨特的野菜香氣，是大自然饋贈的健康好滋味。
野生愛玉冰，餐後通常會附上或可單點一盆手洗的野生愛玉。口感極致滑嫩，搭配酸甜的檸檬糖水，是爬完山、吃完熱騰騰合菜後最完美的 Ending。
總結：之前許多網友評論「CP值極高」、「份量誠意十足」，特別適合家庭旅遊或三五好友一同分享，今天吃了真心推薦，重點是價格太便宜了！
雲端太平82||店家資訊
- 地址：603嘉義縣梅山鄉82號
- 營業時間： 約 11:00–18:00（週三通常休息，建議前往前先確認或預約）。
- 電話： 0980-494808
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