別看它樸實無華,這裡可是Sky保證的「三重平價美食天花板」!尤其那碗讓我尋覓已久的古早味豬油麵,一口入魂,再配上濃郁到骨子裡的貢丸湯,CP值簡直突破天際。
說到三重,大家第一個想到的可能都是那香氣四溢、紅到發紫的【今大滷肉飯】吧?但今天,Sky要揭開它一個「親戚」般的存在,一個同樣秉持古早味與佛心價格的姊妹店——【今大關係餐飲麵】!
今大關係餐飲麵||介紹
【今大關係餐飲麵】並非高檔裝潢的餐廳,它就是道地的「路邊攤」風格,用餐區簡單地設在人行道上,對面就是三重在地人的信仰中心「南聖宮」。這樣的環境,反而讓我覺得更接地氣、更有台味!沒有華麗的裝飾,只有最真實的庶民風景,以及飄散在空氣中誘人的麵食香氣。
雖然是路邊攤,但環境整潔度維持得很好。如果遇到下雨天,內用可能稍嫌不便,這時候「外帶」就是在地老司機的最高準則了!許多在地居民都是直接打包回家享用,可見其受歡迎程度。
今大關係餐飲麵||菜單
【今大關係餐飲麵】「最強」之處,就是所有麵食——不論是陽春麵、豬油麵、切仔麵,還是甜醬麵,通通均一價25元! 沒錯,你沒有看錯,就是25元!就連同樣用料實在的貢丸湯,也只要25元。
在物價飛漲的年代,這樣的價格簡直是佛心來著,不論你是月光族,還是小資家庭,都能在這裡吃得飽足又開心,完全無負擔。
今大關係餐飲麵||餐點介紹
這碗豬油麵,是Sky對【今大關係餐飲麵】最高的讚譽!它不僅僅是大碗,更乘載著滿滿的古早記憶。看似簡單的麵條,淋上特製的醬汁,再灑上滿滿的金黃酥脆油蔥酥,搭配溫潤的豬油香氣,攪拌均勻後,每一口都是濃郁的層次感。那種樸實卻又深刻的鹹香滋味,正是許多人童年記憶中的老味道。
曾經以為這種味道只能存在回憶中,沒想到在三重,竟然被我再次找到!它的魅力在於不花俏、不複雜,卻能直擊人心的美味。
別小看這盤燙青菜,它的份量十足,青菜燙得恰到好處,保持了清脆口感。重點是,上頭淋上的特製油蔥酥,吃起來又香又酥脆,為簡單的燙青菜增添了畫龍點睛的風味,讓人忍不住一口接一口。
本來以為25元的貢丸湯會是清湯寡水,沒想到一入口,立刻被那溫醇、深厚的豬骨熬煮湯頭給驚豔到!湯頭濃郁卻不油膩,暖心又暖胃。更感人的是,湯裡竟然有足足三顆Q彈飽滿的大貢丸!每一顆都真材實料,彈牙多汁,實在太有誠意了,絕對是必點清單上的第一名!
總結:【今大關係餐飲麵】不追求華麗,只用最純粹的食材和最道地的烹調方式,征服了無數人的胃和心。對我Sky來說,這裡不僅僅是一間麵店,更是一個承載著台灣古早味記憶的據點。
今大關係餐飲麵||店家資訊
- 地址:241新北市三重區大仁街23號
- 營業時間:06:00–22:00
三重吃喝玩樂懶人包
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