月份: 2014 年 12 月

不用出國也能吃到來自北海道的拉麵了，社長於北海道經過20年反覆不斷的學習，備齊了精挑細選的食材，現在在內湖大時代開分店了，趕快跟著領隊來去嘗鮮吧^^

什麼泰式料理的鐵板燒！鐵板燒不就是要吃食材的原味嗎？那泰國美食會擦出什麼樣的火花呢？跟著領隊來去嘗鮮吧︿︿

【泰板燒】位在信義路上的，

在第一銀行的二樓，

對面就是大安森公園和捷運站，

在交通方面十分方便，

二樓有兩間餐廳，

一間是【泰板燒】另外一間是【舞蔬弄果同學會】，

 

 

 

餐廳的整體氣氛很好，

在裝潢上很有泰國的風格， 

除了可以坐在吧檯，

第一時間看到廚師們精湛的廚藝外，

如果你有帶小孩可以像領隊一樣，

坐在旁邊的沙發區，

 

桌面的擺飾很精緻，

品牌故事

主廚阿明師利用掌廚鐵板燒30年的豐富經驗為每一道佳餚把關，以親民價格提供高檔饗宴，因此一推出便深獲年輕族群喜愛。 獨家的泰式香料油以南薑、香茅等香料泡製，深透食材內堆疊出多層次香氣；調味用的泰式香料鹽則先將香茅打製成粉，再加入昆布取代味素，讓顧客享用美食之餘也享盡天然健康，將泰式傳統酸辣的好滋味原封不動在台灣呈現。

ＭＥＮＵ更多

像一般的排餐一樣先選主餐，

再依序選湯品．沙拉．甜點．飲品，

則副食打拋豬+泰國茉莉香米吃到飽，

熱香茅茶．冰薄荷茶，

個人比較喜歡涼爽的 冰薄荷茶，

前菜

鳳梨蝦．雞翅．大薄片，

以大薄片比較出色其他普通，

泰式酸辣蝦丸湯

這湯頭夠酸有辣好道地，

裡面的料也不少有蝦子．花枝等，

泰式香菇雞肉湯

清甜的雞湯很順口，

裡面還有丸子和河粉，

涼拌海鮮沙拉

這道涼拌菜Sky很愛，

醬料吃起來是青木瓜絲的醬料，

但換成了洋蔥吃起來又脆又甜，

泰式烤豬肉沙拉

豬肉很軟嫩好吃．

副食打拋豬+泰國茉莉香米吃到飽，

有分辣和不辣，

來自泰國的長米經過推．翻．撥．鏟．收等五大心法，

配上打拋豬超下飯，

如果你點辣的打拋豬，如果沒吃到辣椒的情況下是不會辣的，

但是如果吃到太多辣椒，

那就真的會辣＠＠，

泰皇海陸和牛餐

來自韓國的生蠔配上酸辣的醬料，

吃起來相當對味，

宜蘭海水養殖的貴妃鱸魚，

油脂相當豐厚，

海草蝦也很Ｑ彈，

來自澳洲和牛的小菲力鮮嫩多汁，

  搭配店家特製的酸甜醬別有一番風味，

還有天然的時蔬，

炙燒和牛小菲力

相較於 “泰皇海陸和牛餐”價差少100元，

和牛大概是多一串，

個人是覺得 “泰皇海陸和牛餐”比較超值＾＾，

芋香紫米（熱）

好濃稠的芋香搭配紫米好吃，

摩摩喳喳 

冰外多了些稀釋了椰奶的香味，

而今天是迷糊芳生日，

但家有提供蛋糕，而且壽星還有折扣優惠喔＾＾，

不過蛋糕就差了些><，

泰式奶茶（冰）＋（熱）

冰的甜度適中，熱的個人覺得太甜了，

最後當然要附上愛評網體驗卷，

又吃了一餐美費的好料。

心得：第一次吃這種泰式的鐵板燒，個人覺得氣氛和口味都不錯，不過單價基本起跳588元，似乎有點高就是了，不過特殊節慶可以考慮一下＾＾

泰板燒Thaipanyaki

地 址： 台北市大安區信義路三段7號2樓
電 話： 02-2701-7755
營業時間：
週一至週五，11:30~14:30、17:30~22:00
週六至週日，11:00~15:00、17:00~22:30

本篇文章為愛評網體驗文
食品喜好及口感因人而異，試吃體驗心得僅供參考 

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好久沒到內湖特力屋了，沒想到一樓的用餐區重新整理過了，竟然還吃的到[ 台南直送溫體刺身牛肉麵 ]，愛吃牛的我怎能錯過呢！

現在士林夜市也能吃到道地香港小吃[ 牛雜 ]，這可是來自香港北角的庶民小點，聽說因為房租過高而宣布歇業的香港知名牛雜攤，最近來到台灣開店，跟快跟著領隊來去體驗︿︿

[ 13座牛雜 ]在士林慈誠宮左前方，

斗大的黃底招牌非常搶眼，

還有那突出的霓虹燈招牌，

很有香港的Ｆｅｅｌ︿︿，

店裡的產品很單純，

就牛雜串（原味．麻辣）．原味牛雜．麻辣牛雜，

飲料港式凍奶茶．冰沙椰奶，

工作檯上整理的相當乾淨，

檯面上有兩鍋滷汁（原味．麻辣），

十三座的牛雜種類不少，有牛肚、板筋、牛腸、牛肺、牛膀胱和蘿蔔等，

有很多都是以前沒吃過的像：牛肺、牛膀胱，

不過我還真分不清楚＠＠，

而在這不大的室內，

店家還打造了＂叮叮車＂造型的櫃檯，

而右上方密密麻麻的招牌，

讓人好像置身香港一般，

而丁丁車也是點飲料的地方，

因為空間不大，所以用大片的玻璃反射來增加空間感，

牆上還用大富翁的意象增加趣味度，

而最裡面還有一些用餐空間，

牆面還有早期香港的攤車，

見證了小吃的攤的演進，

中間還有大骰子堆成的餐檯，

旁邊還有芥末．辣醬和辣油，

角落還有洗手台可以用，

等一下吃完可以洗個手，

吃牛雜當然來杯道地的港式凍奶茶，

比一般奶茶更濃的茶香味一直是其特色，

這一杯也還不錯喝，也是領隊很愛的飲料之一，

麻辣牛雜

一碗滿滿的牛內臟，

牛肚唯一認出來的＠＠，

菜頭

不管是脆．Ｑ．軟嫩都有入味，

雖然是麻辣口味，但是辣度很輕微，

滷汁還不錯吃只是沒有太特別的地方．

心得：有到士林夜市可以順便吃，如果為了吃而特別過來可能會有點失望，沒吃過的倒是可以來吃看看，推薦給大家參考︿︿

 

板橋早午餐的一級戰區，不過一直沒空來吃，這回終於抽出時間了，跟著領隊來去體驗一下＾＾

[ 翻桌吧 Turning Table BRUNCH ]座落在文化路二段225巷裡，

在文化路上看到“長奇日本料理”彎進巷子了一會就到了，

在店家門口有都已經佈置應景的聖誕樹了，

門口來一隻可愛的綠色大熊，不是史瑞克喔＾＾，

大片的落地窗可以清楚地看到室內，

一樓只有簡單的兩桌座位區，

前往二樓的樓梯牆面，

畫得好像義大利山城小路的感覺，

其他的空間是開放式的廚房和飲料製作區和櫃台，

看得到的廚房讓人更放心＾＾，

妹妹說這裡也有賣每日好新鮮的季節水果，

妹妹：有沒有跟我一樣粉嫩啊＾＾

店家還有提供聖誕烤雞大餐，

三天前預約只要680元，

今天剛好有人點順便拍一下，

除了烤雞還有薯條和蔬菜類，

前往二樓的樓梯也有不少佈置，

簡單的樓梯在簡單的擺飾下增色不少，

尤其是這張圖讓人印像深刻，

最上方的這幅畫讓我特別有感觸，

像女人靴子的國家“義大利”，

讓我想到當時在義大利度蜜月的回憶^^，

二樓的空間有一組沙發區，

這一區5000元就提供包場服務喔，

而且還可以客製化菜單喔^^，

如果有需要還可以到府外燴喔，

裡面的還有３組座位區，

 

顯示詳細地圖

店家有提供好玩的室內導航給大家參考，

牆面上還有翻桌的意象︿︿，

在這片簽名照片牆上，

Sky還發現有藝人來吃過喔，

既然如此，妹妹當然也要在這留影︿︿，

旁邊有醬料調可以自行取用，

翻桌吧！ Turning Table BRUNCH

走進義大利廚房，香料是靈魂，點綴了美食的生命，

微妙的在嘴裡產生了躍動，享受這一切！這就是美味人生．

菜單有帕尼尼、三明治、烘蛋等豐富多樣的餐點，

還有限量供應的手作甜點。恰恰女友野梅鬆餅塔、

黏踢踢男朋友等可愛有趣的菜單讓你用餐的時候會心一笑。

前湯

奶油馬鈴薯濃湯好濃郁，

每一口都是濃濃的馬鈴薯，

這杯愛爾蘭奶茶好好喝，

比一般奶茶多了一股香氣，

而且杯子旁邊有刻度，

就讓人更好奇的會多看一下這杯是幾ＣＣ︿︿，

貝禮詩奶酒咖啡

奶泡上面還飄著一層橘皮，
喝起來咖啡．奶香和酒香，
在口腔裡慢慢的混合，
那香氣真是難忘，

轟炸脆薯／義式脆雞翅拼盤

這薯條酥酥脆脆好好吃，

搭配蜂蜜芥末吃別有一番風味，

不過Ｓｋｙ覺得單吃就不錯︿︿，

義式脆雞翅拼盤

看似焦黑的外皮，

其實是主廚用甜椒粉上色，

讓顏色看起來更鮮豔，

主要味道還是上面的紅色醬汁，

採用蒜、酸豆和番茄調成滿清爽的，

外皮相當酥脆還多了一股焦香，

不說明還以為是焦了＠＠，

店裡面還是鮮嫩多汁帶有檸檬清香，

義式番茄海鮮細扁麵～推薦

採用義大利進口的牛番茄和麵條，

裡面有２隻鮮蝦．花枝．蛤蜊和番茄，

有別於一般印象中的番茄肉醬口感，

沾附在細扁麵上的醬汁，

那溫順的番茄味醬汁中帶有海鮮的鮮甜，

就是很天然清爽的口味，

吃起來就覺得沒有負擔，

歐嚕嚕！義式海鮮燉飯

 

鮮紅、白皙的海鮮和烏黑的燉飯成強烈的對比，

香濃的鮮香飄蕩著，

入口那鮮甜Ｑ彈的口感，

訴說的著我很鮮、我很鮮＾＾，

這歐嚕嚕的海鮮燉飯，

這來自義大利的米飯，每一粒都被均勻的包覆，

一入口，哇～好義大利，

這鮮香的醬汁和偏硬的米飯，就是之前Sky在義大利吃的口感，

好懷念這味道，這種口感就因人而異了，

阿綠的特調

 

這是綠奶茶一直是Sky的最愛之一，

店家的綠茶香氣和甜都很足，

這一杯也是一下就見底了＾＾，

給我一個初戀的feel

採用新鮮橙橘、香草冰淇淋、萊姆酒，

哇～這鬆餅還真厚實，

正常人點一份吃完應該就很飽了，

而且鬆餅有濃濃的雞蛋香氣，

也可以搭配一點都不手軟的鮮奶油，

或是用冰涼甜香的冰淇淋，

增加鬆餅的滑嫩度，

這新鮮的橙橘口感就像初戀的feel，

那微酸微甜的滋味好像回到相遇那一刻。

心得：這麼道地的料理，原來都是出自前義大利餐廳廚師的弟弟之手，秉持著對料理的堅持，我們才能吃到這麼道地的義式料理，提供給大家參考～