高雄鹽埕區必吃豬肉麵，要不是在地人強力推薦，Sky真的會外面看看就走過去，沒想到是這次高雄讓人最驚豔的美食之一！Google高達4.4顆星！
話說這次Sky在高雄鹽埕區找美食，都是問在地人哪裡好吃，
這間【陳家豬肉麵】 可是地人強力推薦，
說這間每週都要吃好幾回，
雖然已過了正常的用餐時段，
不過看到這門面和冷清的人潮，
Sky還真猶豫到底要不要進去吃，
不過既來之則安之，吃看看就知道了！
價位在25~80元區間，
以一般傳統小吃來說，
店裡和工作區是相當乾淨的，
小菜櫃
香辣豬肉麵～推薦必吃
因為是乾麵所以有附湯一碗，簡單一碗清湯還真好喝，
後來才知道店家全用天然的食材調理，
湯頭用大骨熬煮，並利用洋蔥的甜味取代味素。
不過店裡面都沒有特別強調就是了！
而香辣豬肉麵的醬汁多到看起來像湯麵，
這豬肉怎麼大的跟牛肉一樣大塊，
原來老闆不能吃牛肉，又想嘗試牛肉麵的味道，
於是就把牛肉改成豬肉，
這豬肉一點都不乾澀，
吃起來也很鮮嫩，無法想像豬肉可以好吃到這種程度，
還有這特製的香辣醬，
雖然叫香辣豬肉麵，但其實辣度還好而已，
比較像是提味功能，扮上麵條一起吃超讚的，
麵條不是一般的陽春麵，是很Ｑ彈的拉麵，
要不是已經吃了很多攤，
真想多叫一碗繼續吃！
空心菜
簡單的川燙過淋上醬料，
就超嫩．超好吃，這也是意料之外的好吃．
心得：不知道是看到門面沒太多的期待，才讓我有如此大的驚喜，不過這絕對是鹽埕區我吃過前幾家好吃的，推薦給大家參考︿︿
陳家豬肉麵
- 電話：07-5516284
- 地址：高雄市鹽埕區新樂街67號之2
- 營業時間：11:00~20:00 公休日：每週日
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