在雲林牛挑灣這小小的鄉下，有間傳承５０多年的老店，是在地的地方老店，這家店有多好吃呢！以前爺爺回故鄉的時候，都會買５０斤的大餅回台北，你說好不好吃呢？
建成糕餅舖位於本鄉牛挑灣地區155線道路南側，
在雲林縣警察局北港分局宏仁派出所對面，外觀很普通，
門口沒有大排長龍，不知道的人真的不會特別下來買，
門口擺滿了許多盒裝，
店裡的佈置十分簡單，雖然人潮不多，但是工作人員的手還是沒停過，
目前主要產品有冬瓜肉餅、綠豆椪餅、魯肉餅、豆沙魯肉餅、鳳梅餅、
鴛鴦餅、蒜頭餅、芋頭或紅豆麻糬等多種傳統大餅系列產品，
尤以魯肉餅及狀元餅等最有名，
在行事曆上面，都是要出貨的訂單，一半以上都是新竹以北的客戶，
因為在雲林有很多老一輩的北上打拼，住在三重．新莊．中和等地，
而這些人都忘不了這一味，
現場也有提供試吃，好吃的秘訣全在於純手工製作而成，
餅皮香Ｑ不黏牙，內餡實在，
招牌就是這味冬瓜肉餅，
口味不錯吃，不過個人還是比較喜歡吃紅豆麻糬，因為比較不油，
紅豆麻糬很特殊的是有加蛋黃，紅豆也不會太甜，麻糬也很Ｑ彈好吃
心得：雖然我很少吃大餅，不過這的大餅真的不錯吃，店家堅持製作過程絕不添加香料和防腐劑，而且改良後的大餅，也不像以前那麼甜，很符合現代人的口味，有機會可以宅配回去吃看看．
建成糕餅舖
電話：(05)7855-157 (05)7851-930 0922-762277
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