話說在這一波食安風暴中,能全身而退的廠商不多,而這間百年的【源順芝麻觀光油廠】就是其中一間,就是因為堅持「只製造有益人體健康之產品」的信念,所以今天就跟Sky一起來去參觀一下︿︿
雲林因為地緣的關係,有不少芝麻油的工廠,
關於源順芝麻觀光油廠
♦創始故事
清朝末年,吳氏祖先即以源順店名於本土庫鎮經營生意,主要以磨麵粉、製麵線等業務,當時即使用「源順 」二字為招牌,代代相傳,迄今已有百年歷史。創辦人吳武雄先生之父親於1942年,二次世界大戰被當時的日本政府徵調到日據的海南島當台灣兵。經過四個月陣亡,母親守寡至今,當時年僅八個月大。
1967年,自祖父手中接管事業,成立源順製油廠,從事專業製造食用油,由於業務發展的需要,於1978年向經濟部申請登記,正式成立主惠實業股份有限公司 ,並逐年設置台北、台中、雲林、高雄等四個行銷分處,開發客戶,銷售點遍及全省各地。 隔年1979年遷入工業區『本(土庫)鎮第一家廠商遷入工業計劃區,當時外環道路尚未有其他廠商進駐,沒有完善的水電,四周都是農地,一切都靠自己辛苦開發』
【源順芝麻觀光油廠】同時也是雲林第一間觀光工廠,
源順製油永遠堅持「只製造有益人體健康之產品」的信念,
即便在盈虧時期,也不受利潤誘惑,有所改變。
源順製油品質曾多次受國家檢驗肯定。
為了能讓民眾對製油過程及了解芝麻的好處,
精心規畫了源順芝麻觀光油廠,館中資訊以中英對照呈現。
主要分為四大區域:
「源順故事區」、「油品知識區」、「芝麻文化館」及「芝麻小試DIY區」,
「源順故事區」中擺放許多土庫及源順歷史老照片,
讓大家從老照片中了解「源順」這兩字從什麼時候開始使用,
又是為什麼會在土庫發跡?
大家可隨著土庫及源順的老照片,
一同走過源順發展的歷史、了解源順製油的用心,
而且食用芝麻油的好處也不少喔!
這裡還可以看到油廠的包裝生產區,
油廠中最具特色的不外乎就是芝麻油的香味,
為了能在館中讓民眾聞到各種不同油品的香味,特別規畫嗅覺體驗區,
讓大家體驗苦茶油、芝麻油、及苦茶油等不同油品的香味。
已催芽冷壓芝麻油是這裡經典的產品之一,
來這裡當然別忘了帶幾瓶伴手禮回家,
如果你是搭台灣好行來,裡面還有100元現金折價卷喔!
總結:自從一連串的食安問題之後,大家對食用油的品質也開始注意了,而【源順芝麻觀光油廠】生意也因此更好了,如果你有需求,也可以順便買回家用︿︿
2015-10-12
好有趣的觀光工廠 ~
2015-10-12
還可以現場喝看看芝麻油︿︿