在花蓮早期除了南濱夜市和自強夜市之外,現在通通搬到東大門夜市,裡面的美食很多,而【第一家烤肉串 】就是必吃的,每次都要等30幾分鐘以上!
自強夜市其實並不大,但是就是有很多美食,所以周邊停車並不方便,
第一家烤肉串的位置滿顯眼的,雖然看起來沒什麼人,
但實際上大家買完後就先去逛其他攤了,因為要等10幾分鐘,
老闆的種類有20幾種,而且食材十分新鮮,
價格也還OK,
而且老闆好吃的祕密出了好手藝之外,就是沾醬用雞骨調配的獨門醬料,
加上蔬果的清甜,反覆刷入烤物中,再藉由炭火封存醬香,
光這香味就讓人食指大動,口味上甜鹹並重,
讓人一口接一口,結果…一下子就吃完了,還沒吃夠@@!
心得:本來想說多吃幾攤,所以沒有買太多,結果還是不夠吃,下次一定多買一些,吃個過癮^^
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第一家烤肉串
地址:東大門夜市
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