十個小籠包才賣你60元,一個人吃完讓你飽到天靈蓋,還有蒸餃也是大家推薦的,順便告訴你他們的故事!
在20幾年前,Sky剛開始帶團的時候,
遊覽車的司機大哥帶Sky來這邊吃平價美食,
而公正包子的位置好,人潮相對比較多,
周家蒸餃||介紹
其實在老花蓮人心中,【周家蒸餃小籠包】才是【公正包子】,
早在50幾年前,花蓮車站還在附近時,
【周家蒸餃小籠包】老老闆在中山路和公正街擺攤,
因為車站附近很多辛苦的工人,所以賣得很便宜,
因為當時沒招牌,大家就口耳相傳【公正包子】,
後來老老闆賺錢了,就租下現在的【公正包子】,
並買下現在的【周家蒸餃小籠包】的店面,
而【公正包子】的親戚也在【周家蒸餃小籠包】工作,
後來【公正包子】的店面收回不租了,
而開了現在的【公正包子】,所以兩家賣的東西幾乎一模一樣,
當你問在地人說哪間好吃,他們會說【公正包子】,
其實指的是【周家蒸餃小籠包】,
當你在平日來訪的時後就會發現,
【周家蒸餃小籠包】生意比【公正包子】好很多,
不過【公正包子】現在已經搬走了。
周家蒸餃||宅配價格
- 小籠包10個1包$60
- 豬肉蒸餃20個1盒70元
- 韭菜蒸餃20個1盒90元
- 高麗菜水餃20個1盒$90
- 韭菜水餃20個1盒$90
- 肉羹肉一台斤$250
這次其實要點的是【周家蒸餃小籠包】的蒸餃,
但是有點分心點錯,一上來傻眼了,
10個小籠包也太多了吧!這樣才60元,
絕對是讓你吃飽的優先選擇,
【周家蒸餃小籠包】的小籠包的外皮吃起來又Q又軟,
厚度上較一般來的厚,好像還有淡淡的鮮奶香,
肉餡採用溫體後腿肉上肉部位,所以口感還不錯,
吃上一籠絕對讓你飽,Sky今天吃太多了,已經飽到天靈蓋,
怕小小籠包太乾的可以搭配豆漿紅茶,
豆漿為稀了一點,但只賣你20元,還OK啊!
總結:【周家蒸餃小籠包】絕對是經濟實惠的餐點,讓你吃飽吃好,但絕對不是讓你吃完會驚艷的美食,但絕對是水準之上!
2013.07食記
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【周家蒸餃】本身也被許多知名媒體採訪過,
墻上都是藝人簽名,不過在外面是看不到的,
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這的包子皮和包子都是現擀現包的,
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我們點的1籠蒸餃和2個小籠包,
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裡面的餡料還滿扎實的,就算不沾醬也OK,
有人說【周家蒸餃】內餡偏甜,隔壁則是偏油,你覺得呢?
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飽滿可愛的小籠包
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小籠包的外皮吃起來又Q又軟,厚度上較一般來的厚,肉餡採用溫體後腿肉上肉部位,所以口感還不錯,吃上一籠是吃得飽的喔~
心得:雖然說可能因為擺太久了,所以整體評價普通,不過因為用料實在,下次我還會給他一次機會的.
周家蒸餃小籠包||店家資訊
- 地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
- 電話:03-8350006
- 營業時間:周一至周五10:00 – 02:00 週六日08 :00 – 02:00