你也喜歡日式建築的美，更享受在屋簷下用餐的氛圍嗎！那就一起來去享用花蓮海洋深層水蘊育的藻、蝦、魚食材，和在地安心蔬果及肉品吧！
還記得前幾天介紹的【D Park台肥海洋深層水園區】嗎？
園區相當的遼闊和豐富有趣，
今天再來介紹台肥斥資1.5億的662食堂，
就是取地下深海662公尺的潔淨深層海水為名，
而食堂內則提供以園區內深層海水所養殖成功的主要食材，
包括有相當罕見珍貴的龍膽石斑、紅鈴藻，石蓴，
深海蝦及各種有益健康的藻類，同時搭配花蓮在地嚴選有機蔬果及優質農特產品等。
打造的｢合時合食｣的特色料理，
雖然【台肥662食堂】位在稍微偏僻點的花蓮港附近，
除了開車來之外，其實也可以騎腳踏車，
沿著南濱公園一路騎過來，
662食堂是【D Park台肥海洋深層水園區】的一部份，
還有海礦探索館、原點生活館、台肥溝內社、深。足癒步道、深泉飲料吧，
走在園區裡，有一種時光錯亂的感覺，
宛如到了日本一樣，
662食堂，我想就是這樣的氛圍，讓大家如此喜愛日式文化，
現在不用出國也能體驗到，
要用餐的人要注意喔！想吃10人的桌菜要先預約，
不然現場只供應簡餐和4人份的小合菜，
深泉飲料吧，
簡餐MENU，
我們媒體團是在10人的包廂用餐，
桌面擺盤，白色是個人用，
紅色是公筷，(專門夾別人碗裡的^^)
菜單，
我們用的是6000元菜色，其中兩道菜有調整，
醃製小菜，
662生魚片，哇～這擺盤真精緻，
上層偏白的是海洋深層水蘊育的龍膽石斑，
中層是來自挪威的鮭魚，
下層是海洋深層水蘊育的黑鱸魚，
生魚片相當新鮮，尤其是黑鱸魚的嚼勁讓人印象深刻，
海鹽檸檬蝦，這白蝦都很肥，肉質緊實味道甜美，
台肥海上鮮，採用海洋深層水蘊育的黑鱸魚，
鮮．嫩．細緻很美味，
松阪豬肋條，千萬不要誤會只有這麼少，
而是手腳太慢被掃了一半，厚實的松阪豬更富嚼勁，
魷魚螺肉蒜，這可是經典的酒家菜，
沒想到在這裡也能吃到，尤其是現在螺肉也不便宜，
金瓜炒米粉，採用吉安鄉的南瓜，
香甜的南瓜十分加分，
酥炸美雙拼，
麻油燉雞湯，滿滿的香菇和雞肉，
領隊很愛這清甜的雞湯，簡單的料理手法，
就可以吃出食材原味，
水果，
懷舊海礦豆花，這可是用海底鹽滷製作的喔，
搭配黑糖食用，入口香．甜．滑順細緻好吃，
吃飽別忘了在園區好好拍照喔！
總結：如果是一群人記得要先預約，因為新鮮的食材都需要事先準備，加上園區很大，大人小孩都很適合，推薦給大家參考！
662食堂-台肥深層水園區
花蓮美食、景點和食尚玩家懶人包
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