哇!是什麼香腸讓姊弟倆搶成一塊,就是這【馬告香腸】,一口咬下肉汁四溢,一不小心可是會燙到手!點鹹豬肉還給你馬告配著吃,超特別!Google高達4.7顆星美食!
每次到花蓮吉安鄉,
Sky都會繞道來吃這裡的香腸,
因為這裡的馬告香腸和鹹豬肉CP值超高,
慶修院馬告香腸||介紹
什麼!世界最好吃的【馬告香腸】,光是這招牌就先按個讚,
對自己的東西沒信心就別出來最生意,你說是吧!
上次介紹【慶修院馬告香腸】是2015年的時候,
差不多也是店家剛出來賣的時間,
第一次吃的香氣和多汁的肉質,
一直讓Sky難忘,後來到吉安鄉也會順路來吃,
這次再來幫大家更新一下!
慶修院馬告香腸||價格
馬告香腸1支40元,
馬告鹹豬肉1份100元,
這鹹豬肉到餐廳吃馬上變成250元,
慶修院馬告香腸||半室內空間
Sky很推薦大家在【慶修院馬告香腸】內用,
因為好吃的關鍵就是現烤,
既然要等那不如就坐著等比較舒服,
等一下吃鹹豬肉也比較方便,
一般吃香腸是配大蒜,
但【慶修院馬告香腸】因為已經把馬告拌到肉裡,
所以你吃的時候就會吃到一顆顆的馬告,
也就是原住民的香料山胡椒,
咬破的時候會散出迷人香氣,
有的人則是磨成粉加進去,但就沒有這種一棵的香,
一口咬下後,肉汁不斷地流出來,
必需保持45度角才不會滴到自己,
馬告鹹豬肉則是現烤豬肉搭配一盤馬告,
一塊鹹豬肉配一顆馬告超特別,
讓鹹豬肉的層次增加不少,
小朋友也愛上這味道到呢!
總結:Sky心中好吃的記憶沒有改變,很推薦大家有到吉安鄉別忘了【慶修院馬告香腸】,推薦給大家!
- 慶修院馬告香腸
- 地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345號之1
- 營業時間:08:00–17:00
- 公休日:周一
- 電話:0918-204666
2015.12.23食記
什麼!世界最好吃的【馬告香腸】,光是這招牌就先按個讚,
對自己的東西沒信心就別出來最生意,你說是吧!
雖然只是慶修院旁的小小路邊攤,人家還是有FB紛絲團的!
看看這飽滿帶點焦脆的馬告香腸,不買來吃看看似乎對不起自己,
馬告是什麼呢?其實就是原住民常用的調味料山胡椒,
馬告長這個樣子,今年已經慢慢看到很多馬告香腸出現,
那老闆的有什麼不一樣呢!老闆說他都是整顆山胡椒放進去,
所以比別人香,那等一下吃看看就知道了!
既然是原住民就一定會有小米酒相關產品啦!
剛到手的香腸看起來真美味,
一口咬下後,肉汁不斷地流出來,
必需保持45度角才不會滴到自己,
弟弟吃了一口就再也不分姊姊了,你就知道他多喜歡了!
最後一人買了一隻才搞定,
除了馬告的香氣之外,裡面還有蒜頭喔!
這下連剝蒜頭的時間都省下來了!
總結:雖然吃起來不是Sky心中第一名的香腸,但新嫩多汁的口感和香味也是榜上有名,如果你也愛這傳統美味,推薦給大家參考!
慶修院馬告香腸||店家資訊
- 地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345號之1
- 營業時間:08:00–17:00
- 公休日:周一
- 電話:0918-204666
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