自製超夯千層塔不用100元， 只要網購超人氣【萌焙司千層派】你就完成60%，一口咬下酥皮不斷碎裂的聲音響起，那適度的甜和天然的麵粉香氣超讚的，而且不膩口好好吃，讓人一口接一口停不下來！
千層酥一直都是我們家裡最常買的餅乾，
老爸最常買的就是可口千層派，
一路吃到最近的廣告很大的蜜蘭諾，因為方便取得，
不過這回新莊在地人送的【萌焙司千層酥】，不久前一袋女王還推薦過，
竟然讓老爸說好吃，理由是裡面沒有添加香精，
而且很好吃喔！看來可以再收到口袋名單，
工廠就在新莊迴龍附近而已，自取也很方便，
目前滿2000還免運費喔！
[ 萌焙司 ]目前有三種口味：
分別是香醇原味、厚焙咖啡、墨西哥紅椒，
包裝盒外都有封膜，裡面還有附上名片，
每一盒裡面有2層各5支，總共10支，每盒80-100元，
成分很簡單就是，麵粉、砂糖、鹽、起司粉、水、雞蛋、奶油，
關於萌焙司
千層酥，是一種象徵戀愛的滋味
咬下口酥脆，迸發的香氣漫入口腔，優雅帶甜的芳香，是舌尖與味蕾美妙交織的樂曲，喜愛千層酥中層層疊疊，像極情感多層次的豐郁，這是我們創立品牌最初源起的動機。
千層酥在市面並非罕見，不過坊間千層酥，口感多為甜膩，而且為壓低成本賺取最大利益，有的添加防腐劑，有著添加化學成分，近年食安危機延燒不停，若連一塊千層酥都不能吃得安心健康，便失去製作的初衷，於是，我們願意將原料攤開，並用最好成分，就為打造一塊外表普通、層次卻一點也不含糊的千層酥。
我們深信，若是在原料選擇上堅持與用心，烤出來的千層酥就能呈現天然美味的結果，縱使成本高出別人許多。比如我們「堅持」使用天然的法國奶油、「堅持」使用日本良心麵粉、「堅持」選用健康無虞的土雞蛋、「堅持」使用安地斯山玫瑰鹽，在每個細節上都不馬虎，是我們對產品用心的證明，更是對消費者負責的態度。
香醇原味80元～推薦
千層酥是台灣獨有的稱呼，離開台灣大家都叫他拿破崙酥，
(所以你知道拿破崙為什麼會輸了吧！哈哈)
其實拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關係，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自意大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。
上研究了一下【萌焙司千層酥】，
跟一般市售產品最大差別在於原料，
來自法國的奶油、日本的麵粉、土雞蛋和安第斯山玫瑰鹽，
以麵包的標準看這些原料，基本上售價會高於普通麵包一倍，
像上次在南投買的「辮子吐司」就要130元，
不過以老闆的售價來看，相對便宜許多，
以市售蜜蘭諾一盒7包45元，一小包6~7元，
[ 萌焙司 ]原味1根8元來看，我當然選天然的，
也因為沒有加一些化學的蓬鬆劑、穩定劑，
所以在膨脹的厚度上會隨著溫度，而有一些差異，
當然沒有膨脹起來的是不會出貨，
看這側面的酥皮層次多密集ㄚ，
上層鋪滿了細砂糖，拿近聞還有麵包和奶油的香味，
一口咬下酥皮不斷碎裂的聲音響起，
入口那適度的甜和天然的麵粉香氣超讚的，
而且不膩口好好吃，讓人一口接一口停不下來，
這才叫千層酥嘛！
重點是吃完不會有口乾舌燥或是澀的不適感，
看弟弟、妹妹吃得眉開眼笑就知道好不好吃了，
還有什麼比吃的安心更重要呢！
厚焙咖啡千層酥100元/盒
以前沒吃過咖啡口味的，店家選用來自阿拉比卡的咖啡豆，
深褐色的酥皮飄著咖啡香，
入口即可吃到溫順的咖啡風味，在嘴裡不斷迴盪，
吃完後又不殘留，這是天然的魅力，
手邊沒咖啡，來上一盒也能過過乾癮＾＾
墨西哥紅椒100元/盒
聽起來好像很辣，看起來好像也有那麼一回事，
但實際上辣度普通而已，最讓人驚豔的是墨西哥的風味，
很多餅乾都有出這種口味，不過總有意猶未盡的感覺，
不過搭配上千層酥就有一種滿足感，
你知道鹹的口味總要多咬幾口才過癮，
三種放在一起，我想大家就可以看出明顯差異了，
Sky喜歡原味和辣味，迷糊芳則喜歡原味和咖啡，
因為墨西哥紅椒對她而言太辣了，
老爸和小朋友們當然是原味的愛好者了！
Sky覺得這口味不輸香港美心或是福義軒，
更不用說，當然大勝便利商店的那些了，
不過在法國千層酥，傳統上是由三層酥皮夾兩層奶油，但有時用果醬。
這也是最近台灣很夯的下午茶甜點，
Sky也來教大家打造讓女生們風靡的法式甜點，
材料
1.買一盒[ 萌焙司 ]香醇原味千層酥
2.蘋果切片1/8即可，建議用帶水分的草莓or藍莓女生更愛(剛好家裡沒有)
3.卡士達醬or果醬，可用起司片1/2取代
4.乾的蔓越莓、葡萄乾，如果水果已經是酸建議可以換堅果類
作法：
1.先鋪上兩根千層酥
2.鋪上起司隔絕水分浸溼千層酥
3.鋪上蔓越莓，起司有一定程度的固定功能
4.再鋪上起司，放上蘋果切片
5.做後上樑(工地說法) ，放上千層酥完工
看起來是不是不輸給餐廳做的啊！
有機會製作一個給女朋友、老婆吃，一定讓你戀情加溫＾＾
心得：多希望天然無添加、無香精防腐劑的店家能越來越多，但Sky相信萌焙司絕對是新莊在地值得推薦的伴手禮，以後可能是新北市必買伴手禮喔！這次母親節或是年節送禮，送這個一定很受歡迎！告訴你送這絕對是大人小孩都愛的，推薦給大家參考！目前滿2000還免運費喔！
你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！ 
延伸閱讀
