你知道牛耳之前的白玉蘭系列就是使用那羅的純露精油嗎!歐美.德國.日本等地也是指定使用那羅純露和精油,連檢測員都嚇到無農藥檢出的保養品!
那羅部落是一個統稱,實際上總共有六個部落,
而那羅部落位居尖石鄉的心臟地區,位在海拔五百至九百公尺間,
是通往上帝的部落【司馬庫斯】必經之路,
那羅部落人口約840餘人,95%為賽考利克語系的泰雅族人,
居民過去種植蔬菜、生薑,民國八十六年原民會、農委會推廣種植山藥和香草,
當時那羅部落假日都會有10-20台遊覽車,
但二○○四年艾利颱風土石流掩埋了山藥林、香草田,
香草田沒了,遊客也都不再來了,
而風災前曾到部落講授香草知識的吳秀梅,不捨族人因風災離鄉謀生,
(吳秀梅老師曾赴加拿大學習芳療,也是台灣芳療界講師的始祖,
放棄當時高薪的講師收入,只為了部落生計.)
成立「那羅特用作物產銷班」推動香草產業,如今10過去了,
牛耳之前的白玉蘭系列就是使用那羅的純露精油半成品,
(如今牛耳已經變成大陸品牌了,所以沒再合作了.)
還有歐美.德國.日本等地也是指定使用那羅純露和精油半成品,
如今這一片山谷就是國外爭相購買純露和精油的產地之一,
跟領隊印象中的香草園差很多,主要是因為這次寒流都受損了
加上栽種方式不灑農藥,採用人工除草更顯的自然,
讓大家知道有機栽種的香草是多麼不易,
今天剛好是2-3月金盞花盛開的季節,
金盞花用主要作用為止痛、殺菌、消炎,處理皮膚疾病,
其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素,
因含有大量的葉黃素,在商業應用上被廠商提煉出,
廣泛應用在保護眼睛的保健食品中,
同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用來製作化妝品,
可減輕發炎及舒緩肌膚。幫助調節月經週期及降低發燒溫度,
天然的連蜂蜜都來了,這次那羅部落體驗之旅之一,
就是要來摘採天然的香草,跟採茶葉一樣一花二葉,
意外發現莖的香氣比花更濃,但要萃取金盞花素還是要用花,
而那羅香草之所以有名的原因還有水,
經過大自然的過濾和無汙染,檢驗水質是PH8.2,
這是其它地方所沒有的,
那羅無毒栽種方式,吸引外國香草專家率團來取經,
「在那羅看見人與自然的共生關係,印象深刻」,
就連一個草寮的植栽,都是老師眼中的寶,
老師隨手摘的甜菊,就是純天然的糖,
不撒農藥直接吃都沒問題,小朋友就直接拿去當糖吃了,
加上很好種植,我們這一團就有人帶回去種了!
<甜菊糖,從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中提煉出,
它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅爲蔗糖的1/300>
旁邊還有一些櫻花綻放,
而這些原料就在這不起眼的工廠裡製作,
那羅香草合作社的經營方式是大家都是老闆,
只有付出才有收穫,所以這裡每一個農民都是老闆,
所以很多農民只要有空地,就是拿來種香草,
廠長也很熱情的幫我們介紹,
架上的都是花草材料,所謂的純露,
純露是利用蒸餾法萃取植物精油時所得到的重要物質,透過蒸餾的方式,
在過程中所凝結而成具有香氣、味道與天然化學分子的液體,又稱為花水,
具有強大的抗發炎作用,與精油搭配能補強精油的效果,
平常可當化妝水或營養保濕水,或可加入在其他基低中,
產品也外銷德國,年產值近八百萬元,
也是大廠購買回去加工的半成品,過去那羅就是只能活口的產地,
在政府的輔導下,更是新竹鄉特色產業之一,
今年旅展你也可以買到喔!而且是唯一有折扣的一次,
這次特別開放我們看工廠,但是有專利的蒸餾機就不方便拍了,
這是蒸餾完的成品,還需要時間作油水分離,
上面的是精油,下面的是純露,
這是梢楠的精油,每一種精油的時間和特性不同,
這是比較難分離的一種,
這一種的精油比較重,所以沉在底部,
那你就可以知道真正的純精油多貴了,
通常市場都是百分之一或是千分之一在稀釋的,
如今那羅部落也將推出自己的品牌,最快預計今年旅展可以買到,
耗費一年時間研發的「香草軟脆皮糖」,以德國洋甘菊、迷迭香、
檸檬、玫瑰天竺葵為素材,每裹一層糖衣得乾燥7天,
形成薄脆的外皮,口感特殊,獲選為2012台灣百大觀光特產,
老師說因為不添加防腐劑,所以送檢的時候,是無農藥檢出的保養品,
連檢測員都嚇到,說他40年來第一次無檢出,
老師自豪地說:我不用的東西,怎麼可以拿去賣呢!
當然要做比別人好的產品,我才要賣!
OS:老師我比較想問如何團購?
A:預計4月多才會正式量產喔!
總結:如果你也想要深入產地來一趟導覽,和香草純露DIY,請上【那羅香草】FB粉絲團詢問,或是打電話都可以喔!
那羅特用作物產銷班(那羅香草)
新竹美食.景點.食尚玩家懶人包
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2018-01-18
我想買甜菊葉,是否能告訴我那裏可以買得到?
2018-01-20
你可以跟那羅特用作物產銷班聯絡,
窗口:范國峰
電話:0921-267069
FB粉絲團:那羅香草