台東美食推薦-外酥內嫩的【‪光明臭豆腐】(食尚玩家推薦)

雖然來到了偏遠的台東，但是夜生活可是很豐富的︿︿，別誤會我說的是美食啦！而且都很密集喔，這回就先介紹台灣特產＂臭豆腐＂

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這光明臭豆腐就在光明路上，

遠遠就可以看到門口並排的車潮，

門口就可以看到＂食尚玩家推薦＂，

還特別強調絕不使用回鍋油，

店裡的裝潢很簡單，

就是一句話乾淨，

臭豆腐小５０元

一份有９個臭豆腐，

泡菜是另外放在旁邊，

聽說臭豆腐的滷汁是用蔬果製成，

再加上甘草．蠔油等特調醬汁，

光是看外皮就可以感受酥脆的口感，

上面還有九層塔提香，

而高麗菜據說是來自高山，

單獨吃更能感受其中的甜，

而領隊更愛加點辣和蒜泥，

臭豆腐和九層塔的香+辣椒的辣+蒜泥的麻，

這樣多層次的口感真是美味︿︿

心得：來到台東千萬不要錯過這在地美味，當然先決條件是你也愛吃臭豆腐！推薦給大家參考︿︿

光明臭豆腐

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