台南文化美食之都,越來越多的老屋被活化注入新生命,這間隱身在巷弄裡的燒烤,除了老厝的三合院之外,還有平價好吃的美味喔!
隱身在巷弄裡的【老厝1933燒烤】,名字來自於1933年落成的三合院,
Sky到的時候店家還在準備材料,
在巷子旁邊還有一個公用的停車場,
車位不多晚來是停不到的,
在牆面上看的到許多美食節目的足跡,
招牌也是今年才掛起來的,
就知道之前是多低調了,
一進門就能感受到老宅的氛圍,
每一個隔間都是以前的房間,
並沒有重新粉刷而是保留原有的裝潢,
在這樣的環境下更能感受老屋的氛圍,
後面的爐灶和空間也變成了用餐區,
千萬不要小看爐灶,據說這也是鎮店之寶,
MENU上的價格算滿平價的,
又是接近失心瘋的狂點@@,
一夜乾,
雖然魚肉的油脂不算多,但也不會乾澀,
肉質吃起來滿緊實帶點甜甜的,
烤雞腿~推薦,
這雞腿超鮮嫩多汁的,而且加上雞皮烤得脆脆的,
要不是要留一些給妹妹吃,早就吃光光了,
牛小排,
本來很期待但部份吃起來還有點冷冷的,
不知道是退冰不夠,加上不能烤太熟,
還是天氣冷,涼的快就不知道了,
也是唯一比較失望的,
骰子牛(孜然),
香濃的孜然粉和鮮嫩多汁的肉質,
厚實的肉吃起來多了份嚼勁,
狗母魚脆條,
吃起來有點像外皮脆脆的天婦羅,
魚的香味比較明顯,妹妹很愛吃︿︿,
草蝦的因為水分蒸發,
肉質比較緊實,但個人覺得乾了點,
蔥燒香腸~推薦,
一般香腸製作時不太會放蔬菜類,
因為會生水所以也放不久,
這裡的香腸腸衣很脆,吃起來也很多汁,滿讓人驚豔的,
烤肥腸~推薦,
光是用看的就能感受到肥腸外皮的脆度,
咬下去第一層是外皮的脆度,
再來是中間的Q彈度,最後是蔥花爆出來的甜度,
帶殼玉米筍,
店家的比較大支,所以水分足,但甜度稍微差了點,
不過這是為妹妹點的,因為玉米筍是她的最愛,
鹹豬肉~推薦,
這應該也是近期吃到滿意的鹹豬肉,
鹹度口感.Q度都不錯,
也是Sky最近吃最多的一次^^,
當我們離開的時候,
夜色加上燈光更為老屋增添了些許滄桑!
心得:整體下來費用和口味都不錯,除了一道比較不OK,我想也只有在台南比較有機會在老屋用餐吧!還有要記得預約或是下午5點一開始就趕快卡位,不然可能會排很久哦!提供給大家參考︿︿
老厝1933 燒烤
- 地址:台南市北門路1段51巷27號
- 電話:0915260313
- 時間:下午5點~凌晨2點
台南吃喝玩樂.食尚玩家懶人包
你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個讚,有分享和留言會更開心喔!