經常路過甘泉魚麵，店裡都經常高朋滿座，於是今天終於有機會，來去吃看看什麼是甘泉魚麵
甘泉魚麵發展起源
大陸湖北省(武漢)是魚麵發展的故鄉，湖北省的雲夢鄉更是眾家魚麵發展的起始點。近年來隨著需求的提昇與經濟環境的變遷，雲夢魚麵以逐步發展成為行銷全國著名麵食。本公司引進魚麵製作調理技術後，為適應國內消費者的口味需求，乃憑藉調理師對日本料理、西餐、東南亞及中國料理的實務操作經驗，調配出融合各大餐系的口味菁華的創作，甘泉魚麵孕育而生。
下午１點多客人也有比較少了，店裡的裝潢也很簡單，
價格都在100-125元左右，價算平價不會特別貴，
進來的時候，店裡會先提供果汁百香果一杯，
我點了招牌甘泉魚麵，看上去這魚片的量就覺得有超值的感覺，
湯頭裡咖哩和味噌相容的如此合，但湯頭又不會太濃郁或死鹹，
這應該是我喝到現在比較特殊又好喝的湯頭，
裡頭有高麗菜.金針菇.火腿絲.和主角魚片，
這魚片還沒吃就感受到彈性，吃起來真是有夠新鮮，
魚片Ｑ彈又鮮甜，重點是量又多，對於喜歡吃魚又怕魚刺的人來說，
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完全不用擔心，麵條也很Ｑ！
甘泉魚麵－新生南店
地址：台北市新生南路一段112之1號
電話：02-23224030
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