又到了母親節的日子,今天就跟領隊Sky一起來品嘗母親節大餐吧!在活帝王蟹餐廳也吃的到平價美味喔!
說到活帝王蟹餐廳,大家一定會直接聯想到吉林路的【川郎活蟹】,
店家靠近捷運行天宮站,走過來也滿近的,
路過的人沒有不被這大隻的帝王蟹給吸引住,
這活帝王蟹口感之好,是煮熟後冷凍或是生肉冷凍完全比不上的,
這也是大家趨之若騖的原因,
當然就算專賣活帝王蟹餐廳,也不表示其他都很貴,
因為活帝王蟹食材本來就很貴,
店家的地下室還有包廂喔,
這回也是朋友推薦說這裡的桌菜也不錯,
所以領隊Sky一家人也提早來這慶祝母親節,
不要懷疑!領隊當然是點8800元的桌菜,
帝王蟹等下次賺多點再來考慮^^,
店家自製的小菜,黃金泡菜和滷豆干,
黃金泡菜是用白菜醃製,吃起來清脆爽口香氣迷人,
一般餐廳都很少看到,滷豆干也滷得有入味,
店家有提供滷肉飯吃到飽,這滷肉飯應該是餐廳界數一數二好吃的,
條狀的滷肉軟嫩入味,竟然不會散開,而且鹹度適中,
只可惜今天是吃桌菜,不然就吃到飽,
下次再來點幾道菜配滷肉飯吃到飽!
慈母應生暉冷拼,這擺盤是少見的方式,
後來才知道原來店家走的是創意桌菜,
所以在擺盤配菜都有特別用心,
裡面有鳳梨蟹肉、花枝、扇貝螺肉和鱈魚肝,
扇貝螺肉的冷盤醃製的十分入味,
帶點微辣的Q彈口感,是一般冷盤少見的,
新鮮的花枝,只需簡單川燙後,
淋上五味醬就很美味,這可是老爸最愛的海鮮,
洋蔥鱈魚肝,一般只有在日式料理比較常看到,
沒想到在拼盤也吃得到,美味當前怎能錯過,
至於熱量回家在說,
黃金有機放山雞,
這放山雞可是大人、小孩都稱讚的,
鮮嫩的肉質可是讓小朋友吵著說肉肉,
廣味三臘香米糕,
上面鋪滿了,兩種臘肉和一種燒臘,
清香的米糕搭配鹹香的廣味三臘,
再依個人喜好添加香菜和蒜苗,可搭配出多變的口味,
膠原一品珍跳牆,
這佛跳牆除了一般的排骨、栗子、芋頭、香菇之外,
最重要的是額外添加了魚皮和排翅,
讓整個湯頭的鮮味更上一層樓,
還有滿滿的膠質,隨便撈都是料,
荷葉白灼鮮海蝦,
新鮮的白蝦,只需簡單的川燙,
飄著淡淡的荷葉和薑的香氣,
那鮮甜Q彈的肉質真美味,
麻油松阪燴腰花,
你看這刀工下的腰花多美阿!而且麻油領隊超愛的,
還裝了1.2碗來喝,
還有這厚度適中的黃金松阪肉,小朋友對這肉也是吃個不停,
畢竟平常被阿嬤養得太好了,都知道什麼好吃,
清蒸活石斑魚,
這石斑魚剛剛還在魚缸裡游泳,下一刻已經是桌上的佳餚了,
愛海鮮的老爸可是讚不絕口,尤其是老饕最愛的魚下巴,
鮮.甜.嫩的魚肉,都進了老爸肚子裡!
美顏養生百菇鍋,
這清湯可是越煮越甘甜,加上多種菇類,
讓妹妹喊一直喊<菇菇>吃個不停,
而且只要在5/8號前預訂即送果汁,打卡上傳”母親節快樂”消費再打95折優惠,
提供給大家參考!
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