手工水餃
顆顆飽滿的水餃，裡面是脆甜的高麗菜和豬肉，
也因為水餃皮吸附了麻辣鍋的風味，口味也豐富起來，
黑豬三層肉～推薦
這豬肉看起來好厚實，
以前吃的豬五花，煮好後也都快散開了，
這黑豬三層肉好緊實，對就是緊實，
本來以為很會油膩，沒想到它～好Ｑ～好Ｑ～好Ｑ～
突然愛上三層肉了@@，就算在鍋裡煮了一會，肉質也很讚喔！
美國雪花牛
本來以為只是一般的雪花牛，但實際上是來自美福的喔！
特選美國PRIME健康純穀物飼養牛隻，油花分布均勻細緻，
不管是用麻辣鍋還是酸菜白肉鍋涮，
來回涮個5.6秒就可以吃，不同的風味，一樣的細緻滑嫩肉質，
尤其是大口吃肉更是滿足︿︿，
新竹手工黑豬香菇丸～推薦
這貢丸超Ｑ脆扎實的，咬的時候還不會馬上分開，
會凹到三分之二才會崩裂，然後那鮮甜的肉質就差沒噴出來，
但也讓我嘴裡滿是鮮甜的肉汁，
麻辣鍋必備老油條，連這都是店家自己炸的喔！
單吃老油條也感受到那香脆呢！
內在美拼盤
這名字取的真好，sky不自覺都會想歪~哈哈哈~
內臟類要好吃，真的都要花時間先滷過，
經過店家的特製滷汁滷過，再下鍋煮過更是美味，
至於要吃多嫩就看客官煮多久了，Sky愛吃軟嫩的口感，
所以都是當壓軸吃！
蛤蜊＋鮮蚵～推薦
這也太肥美了吧！老闆說海鮮可是招牌之一，
差不多就像是剛從蚵岩上敲下來似的，
記得！千萬不要煮太久，不然就會大縮水喔！
草蝦也是超大的，觸鬚店家也都修剪過了，
你知道草蝦越大隻越貴的嗎！店家可是不惜血本，
夏天就是要吃大草蝦，不然哩！(泛舟哥上身)
雖然一人吃一隻，但是夠大還是有滿足感︿︿
這可是小朋友喜歡的［姑姑菇菇］，
這Sky上次有再COSTCO買一盒，濃濃的奶香搭配巧克力，
沒想到在外面也能吃到這美味的冰棒．
心得：今天吃鍋難得聽到老媽說：這湯有好喝，食材都很新鮮好吃，還誇獎老闆呢！可見要在外面找一間不加香精．味素或是調和粉有多困難，難怪這些藝人都來這吃，都是識貨的行家，推薦給大家參考！
備註：鍋底費用NT$110元/位，鴨血&豆腐無限量供應
每人基本低消NT$450元，需加收一成服務費，用餐時間110分鐘
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