南庄美食推薦-獨一無二的豬皮飯【松鶴小吃店】(食尚玩家介紹)

只有南庄才有的美食！油亮油亮的「古早味豬皮飯」～看起來好肥卻不油膩，美味的讓人停不下來！

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在地人推薦的小吃，通常都在傳統市場裡，

而南庄當然也不例外，

傳統市場裡簡單的攤位，

可是許多美食節目都介紹過，像台灣尚青．食尚玩家都來過，

而且大清早八點多就客滿，這是什麼情況！

不得已我們只能坐在外面用餐，

MENU品項還不少，豬皮飯和勾勾麵都是店家招牌，

所謂的勾勾麵，其實就是加了勾芡肉羹湯的麵，

最大特色是用了南庄麵，也是大家會買的伴手禮之一，

豬皮飯大70元，點這道對領隊是很大的挑戰，

我怕肥的豬皮阿！！

油亮油亮的豬皮和酸菜撲滿整碗白飯，

而豬皮下還有淋上油香滑嫩的肉燥滷汁，

抱著挑戰的決心一口咬下，卻再也停不下來了＠＠！

熟悉的滷肉味道多了Ｑ彈的豬皮，還有酸菜去膩，

這口感好豐富～好美味～我一點都不怕耶！真是出乎意料的好吃，

而且滿滿的膠質^^，

滷肉飯(小)40元，

滷汁好表現得當然不錯，小朋友可以吃的超乾淨，

反而最期待的乾板條有點小失望，粄條煮太爛了，

差一點點就滿分了︿︿！

總結：第一次吃豬皮飯，出乎意料的美味，也可能跟我怕豬皮有關吧︿︿預期和實際的反差太大了，這印象深深烙印在我心頭，沒吃過絕對要來吃看看，推薦給大家參考！

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